Tejberizs recept

Kalória?
Tejberizs
Tejberizs
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szingliként szinte csak és kizárólag tejberizst vagy tejbegrízt főztem magamnak (néha mirelit nudlit, de azt ma már nem nagyon értem, miért szerettem). Ha több időm volt, akkor főztem tejberizst és akár napokig azt ettem, mert valahogy ezt nem lehet egy fős adagban elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst néhány (3-4) perc alatt vajon megpároljuk.
  2. Felöntjük a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk a cukrot, illetve a félbevágott vaníliarudat.
  3. Közepes lángon felforraljuk pár perc alatt. Majd lassú tűzön, időnként megkeverve, fedő alatt puhára főzzük. (Sőt, én időnként leveszem a tűzről 5-5 percre és fedő alatt a gőzben puhul a rizs, majd megkeverem és visszateszem újra a tűzre, és ezt ismételgetem kb. 1 órán keresztül.) Nagyon fontos, hogy jó minőségű lábast használjunk, amiben biztosan nem ég oda.
  4. Tálalhatjuk simán, fahéjjal vagy eperkocsonyával.

statisztika

beküldve:
nézettség: 123 627
elküldve: 6
receptkönyben: 642
elkészítve: 36/49
Facebookon megjelent: -

szakács

Macska Főz

Mióta szakács: 2008.03.09.
33 recept

Hozzászólások (8)

cemii
cemii v, 2014-05-04 13:03

Életem legjobb tejberizs receptje, most azonnal beleírom a receptfüzetembe :) Soha nem sikerült még ilyen jól,pedig rengeteget kipróbáltam már,csak vártam a tökéleteset :)

Gyömbéres csokoládé öntetet is készítettem hozzá.

MacLeod78
MacLeod78 v, 2014-01-12 13:35

üdv! ha 20x nem készítettem el akkor egyszer sem :-) A világ legjobb tejberizse. Kicsivel kevesebb rizst teszek bele, és kicsivel több tejszínt, de ezt csak később kísérleteztem ki:-) Nagyon jó recept!!!!! Mindenkinek ajánlom!

Pashmina
Csutak Enikő / Pashmina v, 2013-11-17 21:46

Mennyei ez a tejberizs! Annyira tetszik a krémes ízvilága, azt hiszem már hatodszorra készítem! A vaj és a tejszín minden bizonnyal jót tesz neki!

Köszönöm a receptet,

Enikő

elszakadtapalacsinta
elszakadtapalacsinta / elszakadtapalacsinta sze, 2011-06-08 20:32

Kecsketejjel készítettem, nagyon finom lett! A végén még felöntöttem kb 2 dl vízzel, mert kezdett odakapni, de végül nem tapadt le egy szem sem. Köszi a receptet, sokszor fogom még használni!

Legfrissebb cikkek

A hét szakácsa: BeePoo
A hét szakácsa: BeePoo
Eheti kiemelt szakácsunk, Ramóna fiatal kora ellenére már kitűnően süt-főz. Nem is csoda, hiszen olyan szerencsés, hogy dédije a mai napig segíti őt a konyha útvesztőjében.
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Top 7 laktató saláta 400 kcal alatt
Egy saláta is lehet tartalmas, ha sikerül jól összeválogatnunk az alkotórészeit. Kezdjük például magas energiatartalmú hüvelyesekkel, és fűszerezzük ízlés szerint!
A rettegett terhességi cukorbetegség
A rettegett terhességi cukorbetegség
Magyarországon minden 15-20. kismamát érinti a várandósság alatt kialakuló cukorbetegség. Lássuk, milyen étrendi kihívásokkal kell szembenézniük!
Ilyen hűtőt szeretünk
Ilyen hűtőt szeretünk
Szeretnéd elkerülni az ételpazarlást, és gazdagodnál egy csodás konyhai társsal? Akkor az új Supreme NoFrost termékcsalád innovatív technológiája segít Neked. (x)
669