Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi rakottas

Tavaszi rakottas
Tavaszi rakottas
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy igazi vitaminbombát készítettem: csőben sült bimbóskel, sárgarépás csirkemellel. A kelbimbó vitaminokban és ásványi anyagokban igen gazdag, magas rosttartalmának köszönhetően serkenti az emésztést, ráadásul vízhajtó hatású, és káliumban is bővelkedik. Mi nagyon szeretjük.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répát felkarikázzuk, és a kelbimbóval együtt kevés vajon megpároljuk.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kissé felverjük, sózzuk, borsozzuk, és a keményítővel simára keverjük.
  3. A csirkehúst megforgatjuk a masszában, és egy serpenyőben kevés olívaolajon mindkét oldalát pár percig elősütjük.
  4. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk morzsával, és elrendezzük benne a húst.
  5. A tejszínt elkeverjük a tojássárgákkal, ízesítjük fokhagymával, szerecsendióval, petrezselyemzölddel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A felét ráöntjük a húsra, erre halmozzuk a párolt zöldségeket.
  6. Végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és a maradék tejszínt is rácsurgatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 109 616
elküldve: 42
receptkönyvben: 1 414
elkészítve: 86/86
Facebookon megjelent: 2

szakács

Judit69

Mióta szakács: 2014.11.15.
109 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőben sült bimbóskel sárgarépás csirkemellel, zöldségekkel rakott csirkemell, kelbimbós-répás rakott csirkemell

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsuzska82
zsuzska82 Sun, 2016-05-08 22:00

Isteni finom étel!! Aki szereti a kelbimbót, imádni fogja. Nagyon köszönöm a receptet!!

orsikaa5
orsikaa5 Wed, 2015-12-02 19:25

Nagyon fincsi lett, bátran ajánlom az elkészítését mindenkinek!

3masmama
3masmama Mon, 2015-04-20 19:31

Köszönöm a receptet. Ez volt a mai vacsi, egy kis módosítással. Zöldhüvelyű zöldbabból és répából készült, és tejszín helyett joghurtot használtam. Nagyon, nagyon finom lett. Ezt a bundázási formát még nem ismertem, de nagyon megtetszett. Mégegyszer köszi.

applepopsicle
applepopsicle Fri, 2015-04-10 19:15

Nyami!! Írtó finom lett, és mennyire egyszerű elkészíteni! A kelbimbót én nem annyira szeretem, ezért brokkolival és karfiollal helyettesítettem, és így is nagyon jól sikerült. :) Köszi!

nautilus13
Judit69 / nautilus13 Mon, 2015-04-20 06:34

Köszönöm ! örülök, hogy elkészítetted, a brokkoli és a karfiol is nagyon passzol hozzá
Judit

637
sárgarépa 3 közepes db
kelbimbó 40 dkg
vaj 5 dkg
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
étkezési keményítő 2 evőkanál
csirkemell filé 50 dkg
olívaolaj 3 ek
zsemlemorzsa 5 g
főzőtejszín 2 dl
fokhagyma 1 közepes fej
szerecsendió 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
sajt 15 dkg