r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött karalábé

Töltött karalábélevél

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
NS
Töltött karalábélevél
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1214 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2428 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.4 g

Zsír

  • Összesen
    66 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    387 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2254.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    794 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    791 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    649.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    928 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    895 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    495 micro
  • Kolin:
    301 mg
  • Retinol - A vitamin:
    406 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    6188 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8942 micro
Összesen 1214 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.7 g

Zsír

  • Összesen
    131.9 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    773 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4509.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    1588 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    348 mg
  • Foszfor
    1583 mg
  • Nátrium
    806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1299.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1856 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    263 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    1791 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    991 micro
  • Kolin:
    601 mg
  • Retinol - A vitamin:
    812 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    12377 micro
  • β-crypt
    123 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17884 micro
Összesen 2428 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    578 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    836 micro
Összesen 112 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst összekeverjük a tojással, a kevés olajon megpirított vörös-, és fokhagymával, valamint a félig megpárolt rizzsel. Sóval, borssal, paprikával fűszerezzük.
  2. A karalábéleveleket forrásban lévő, enyhén ecetes vízben, újraforrástól számított 2-3 percig főzzük.
  3. Ezt követően a leveleket, hasonlóan -mint a töltött káposztát- megtöltjük a darált hússal, majd a kis csomagokat egy kivajazott jénaiba helyezzük.
  4. Az apró kockákra vágott karalábét rászórjuk a töltött levelekre, majd a levelek főzővizével felöntjük a jénait addig, hogy éppen ellepje a tálban lévő finomságokat.
  5. Lefedve, forró sütőbe helyezzük, és 50 percig főzzük.
  6. A fél liter tejfölt óvatosan felhígítjuk a sütőből kivett jénaiban lévő forró lével, majd az egészet ráöntjük a töltött karalábélevelekre.
  7. Újabb 10 percig lefedve forraljuk a sütőben.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 67
  • Össznézettség: 25352
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 13.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Egy finom étel, én Biharból ismerem.

Hasonló receptek

Összes töltött karalábé

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek
Család

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept