töltött zöldség töltött gomba

Libamájpástétommal töltött gombafejek rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

Libamájpástétommal töltött gombafejek rizzsel

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

126g csiperkegomba

27 kcal
110g libamájpástétom

508 kcal
15g füstölt sajt

49 kcal
50g rizs

179 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
50g paradicsom

9 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 852 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

252g csiperkegomba

54 kcal
220g libamájpástétom

1016 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
100g rizs

358 kcal
18g kakukkfű

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1704 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

26.9g csiperkegomba

6 kcal
23.5g libamájpástétom

108 kcal
3.2g füstölt sajt

10 kcal
10.7g rizs

38 kcal
1.9g kakukkfű

2 kcal
10.7g paradicsom

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
21.3g víz

0 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
61.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1444.4 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
128 mg
Vas
11 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
781 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
314.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
1101 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
532 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 852 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
122.1 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2888.8 g
Cink
5 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
256 mg
Vas
21 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
789 mg
Nátrium
1562 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
628.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2295 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
431 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
2202 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1063 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 1704 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
274 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 181 kcal

Hozzávalók

6 nagy db csiperkegomba
22 dkg libamájpástétom
3 dkg füstölt sajt
0.5 bögre rizs
6 szál kakukkfű
1 db paradicsom
2 szál petrezselyem
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
2 ek napraforgó olaj
2 dl víz

Elkészítés

A rizst beáztatjuk, majd megfőzzük.
A gombáknak kitekerjük a törzsét, behelyezzük egy serpenyőbe, melybe öntünk egy kevés olajat. Teáskanállal a pástétomot a gombákba kanalazzuk. Sózzuk, borsozzuk. Betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
A sajtot lereszeljük, a paradicsomot felszeleteljük.
15 perc elteltével a gombákra szórjuk a sajtot, további 10 percig sütjük.
Tálaláskor a tányér közepére formázunk rizst, mellérakunk 3 gombafejet, a rizsre teszünk petrezselymet, a gombákra kakukkfüvet, a tányér szélére pedig paradicsomot.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1587
Feltöltés dátuma: 2016. november 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött gomba

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Hobbychef 738 recept

Aki figyelemmel kíséri a receptjeimet, az tudja, hogy szeretem a töltött zöldségeket. Nem csak azért, mert viszonylag kevés munkát igényelnek, de azért is mert nagyon ízletesek.