r
Nosalty Logó
főzelékek lencsefőzelék

Lencsefőzelék Morzsácska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Morzsácska
Lencsefőzelék Morzsácska konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 624 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3121 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 181 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    523.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    337 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    485 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 624 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.9 g

Zsír

  • Összesen
    137.8 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2616.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    426 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    1683 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    347.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    1083.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2427 micro
  • Kolin:
    527 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 3121 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 181 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét átmossuk, és egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
  2. A vizet leöntjük a lencséről, ismét átmossuk. Hideg vízbe (annyi, amennyi éppen ellepi), sóval és a felkockázott füstölt kolozsvárival feltesszük főzni. Ne forrjon fel! Ha kell, pótoljuk a vizet. Főzzük puhára.
  3. Az apróra vágott hagymát olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a lisztet, és 1-2 percig kevergessük, utána mehet bele a pirospaprika. Jól átforgatjuk.
  4. Lencse levéből adagolunk a lisztes-paprikás hagymára, folyamatos keverés mellett, majd forraljuk. Ezután hozzáöntjük a lencséhez, szintén folyamatos keveréssel, ezzel sűrítve azt. Ízesítjük a főzeléket babérlevéllel, köménnyel, ételízesítővel (elhagyható), cukorral és citromlével. Főzzük még 20 percig, néha megkavarva.
  5. A tejfölt összekeverjük, és folytonos keverés mellett beleöntjük a főzelékbe. Összefőzzük kb. 5 perc erejéig, majd tálaljuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 13557
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lencsefőzelék Morzsácska konyhájából
Morzsácska 39 recept

Lencsefőzelék, amit anyukámtól tanultam. Ebédre, szilveszterre, csak úgy.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept