Anzac keksz recept

hozzászólások (30)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

A Folát E K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10 g

zsír

Összesen:
36.2 g
Telített zsírsav:
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
67 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
38 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
72 mg
Foszfor:
230 mg
Kálium:
263 mg
Nátrium:
149 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
26 µg

szénhidrát

Összesen:
109.9 g
Összes cukor:
53 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
23.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
214 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
39.9 g

zsír

Összesen:
144.9 g
Telített zsírsav:
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
269 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3 g
Kalcium:
152 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
290 mg
Foszfor:
913 mg
Kálium:
1048 mg
Nátrium:
598 mg
Cink:
7 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
106 µg

szénhidrát

Összesen:
439.7 g
Összes cukor:
217 g
Élelmi rost :
27 g

víz

Összesen:
94.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
98 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
855 µg
D vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.5 g

zsír

Összesen:
20 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
37 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
40 mg
Foszfor:
125 mg
Kálium:
143 mg
Nátrium:
81 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
60.6 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
13.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
14 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
118 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (30)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Starflower
Starflower p, 2017-02-03 13:51

Nagyon finom lett nekem is, köszönöm a receptet. Én még reszelt gyömbért is tettem bele és csatlakozom az előttem szólókhoz. Tényleg nem volt elég a víz, így még kellett öntenem valamennyit hozzá, hogy összeálljon a tészta. Sütés után még nagyon puha a keksz, szét is akart többször esni, így betettem a hűtőbe, hogy összeálljon a tészta. Nagyon finom ropogós keksz lett belőle.

katii
katii v, 2017-01-08 16:36

Elkészítettem, nem gondoltam, hogy ilyen isteni lesz :) narancsdzsemmel is nagyon jó :)

pirospaprika07
pirospaprika07 k, 2016-02-16 19:30

Ez a keksz valami fantasztikus!!
Finomliszt helyett tönkölyliszttel csináltam, cukor helyett pedig 1 evőkanál xilitet tettem bele és így is jó lett! Köszi a receptet!!

ízszerelem
ízszerelem v, 2015-04-12 11:23

Kedves Flóra! Megsütöttem kicsit tovább gondoltam, tettem bele mazsolát, diót és citromhéjat is. Nekem is több víz kellett, mézből, cukorból kevesebbet raktam, a mézet sajnálom, kellett volna ragasztóanyagnak. Bár így is fincsi lett! Szóval, köszönöm a receptet!

Zsanna33
Zsanna33 p, 2015-03-20 17:04

végre egy zabpelyhes keksz, aminek nincs fűrészpor íze, mint némely boltinak .... én is csökkentettem a cukron, következő alkalommal variálom vörösáfonyával, csokival...stb. Köszönöm, Flóra, hálásan!!!

anngel
anngel v, 2014-12-21 12:35

Köszi a receptet, én is elkészítettem a fiam ovis karácsonyára, nagyon ízlett a kicsiknek és a nagyoknak (férjemnek, aki "meózta") is.
Nekem is kicsivel több víz kellett hozzá, de én is raktam bele teljes kiőrlésű lisztet. Mivel mi nem vagyunk túl édesszájúak kicsivel kevesebb cukor ment bele, de raktam hozzá egy csomag vaníliás cukrot és citromhéjat is.
Ma újra el kell készítenem, hogy a férjem is vihessen a munkahelyére, lehet rögtön dupla adaggal indítok, mert mire odaér....

sütimama
sütimama sze, 2014-12-17 17:39

Ma sütöttem és nagyon finom süti!
Köszönöm!
Boldog Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!
Üdv.Éva

b.csenge97
b.csenge97 szo, 2014-12-20 23:29

NAGYON FINOM! És nagyon egyszerű recept!
Én szabadon fűszereztem, kókusz helyett, és több vizet raktam bele, de szükséges is volt, mert 2/3 részt teljes kiőrlésű lisztet használtam.
(második alkalomnál: kevesebb cukrot (10dkg) használtam, és finomabb lett)

Köszönöm a receptet! :D

brekikri
brekikri v, 2014-12-07 09:58

Szia!
Nagyon tetszik a családnak a keksz. Több vizet kellett hozzá tennünk, hogy összeálljon - valószínűleg azért, mert egy kis teljes kiőrlésű lisztet is tettünk bele. A cukrot visszafogtuk benne, 15 dkg helyett alig 10 dkg-ot tettünk bele. Nekünk ennyi is bőven elég.
Egy biztos: fogunk még máskor is ropogtatni Anzac-kekszet a gyerekekkel.:)
Én is úgy jártam mint Edit, hogy a szódabikarbónát belekevertem a száraz alapanyagokhoz, talán oda kellene írni, hogy kivéve szódabikarbóna.

Deichler Edit
Deichler Edit sze, 2014-01-15 18:17

Most lett készen és nagyon finom! Sajna elfelejtettem a vízben feloldani a szódabikarbónát,(a liszthez adtam) de szerencsére nem rontottam el vele. A kimaradt vizet citromlével pótoltam + még adtam hozzá egy kis vanília aromát is. A 9 dkg. kókusszal kevertem ki a tésztát, nekem nem lett száraz.
Köszönöm a receptet!

Dettos
Dettos p, 2013-04-12 12:41

Kedves Flóra,

kisfiaimnak sütöttem meg a kekszet uzsonnára, és nagyon finom lett!:)
Köszönöm a receptet, finomabb lett, mint bármelyik bolti hasonló zabpelyhes keksz:))

inf3rno
inf3rno / inf3rno szo, 2013-03-23 11:39

Nekem nem jött össze, a külseje megsült, a belseje meg lágy maradt. Lehet, hogy túl magas hőmérsékleten sütöttem? A tészta sem állt úgy össze, muszáj volt még száraz alapanyagokat kevernek hozzá, mert folyós volt és ragadt... Biztos, hogy stimmelnek ezek a mennyiségek?

Flóra
Flóra / Flóra cs, 2013-03-28 20:50

Az eredeti recept 9 dkg kókuszreszeléket írt, de nekem meg annyit nem bírt el, mert teljesen száraz lett. Szóval, nekem 5 dkg-mal működött, a többi hozzávaló pedig az eredeti recept szerint van leírva.

inf3rno
inf3rno / inf3rno p, 2013-03-29 10:09

A mézet hogy mérted ki? Lehet, hogy ami nálam 3 kanál, az nálad 6, aztán azért lett annyira folyós meg ragacsos... Talán jobb lenne azt is dekára megadni.

Megpróbálom újra, hátha most összejön...

inf3rno
inf3rno / inf3rno p, 2013-03-29 11:28

Tényleg a méz volt sok, cukor helyett csak azt tettem bele legutóbb, de úgy látszik máshogy viselkedik a kettő... Most jó lett.

andora22
andora22 cs, 2013-03-07 14:04

Oóó! Akkor ez nem szomszéd-János-bácsi-keksze néven fut tovább nálunk. (Szomszéd bácsinktól kaptuk a receptet, ő is hallotta valakitől. Köszönjük, tényleg egyszerű és remek recept!

Vattaponi
Vattaponi p, 2013-01-18 16:21

Kedves Flóra!
Szeretném megköszönni ezt a kitűnő receptet! Nemcsak, hogy nagyon finom, és egyszerű az elkészítése, de igazi története (történelme!) is van ennek a kis keksznek.

Flóra
Flóra / Flóra p, 2013-01-18 19:00

Örülök, hogy ízlett! Valóban érdekes, ha megkérdezik, miért ez a neve, még el is tudod mesélni a történetét.:)

PEGS
PEGS k, 2012-10-30 21:11

1 csipet citromborsot csempésztem bele,különlegesen zamatos lett :)
Köszi az alapot

788