r
Nosalty Logó

Szedertorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Szedertorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 3755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Összesen 177 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    697.9 g
  • Cink
    147 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    114 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    68 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.2 g

Zsír

  • Összesen
    211.9 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    912 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5583.1 g
  • Cink
    1178 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    958 mg
  • Vas
    910 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    1686 mg
  • Nátrium
    375 mg
  • Réz
    47 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.4 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1339.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    113 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    541 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1586 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1241 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1362 micro
Összesen 3755 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.9 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 177 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. Legvégül belecsorgatjuk az olvasztott, de nem meleg vajat.
  2. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Szedres krém

  1. A túrót villával (esetleg szitán) áttörjük. A citrom héját belereszeljük, kifacsart levét hozzáadjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Én cukrozott tejszínt használtam, így ebbe krémbe külön cukrot nem is raktam.
  2. A zselatint fél dl hideg vízbe szórjuk, és megvárjuk, míg kicsit megdagad, majd folyósra melegítjük.
  3. A fél kiló szedret villával kicsit szétnyomkodjuk.
  4. A túróba belekeverjük a felvert tejszínt, majd a szedret, végül belecsorgatjuk a folyós zselatint.
  5. A kapott krémet a kihűlt kakaós piskótára kenjük.

Szedres zselé

  1. A torta tetejét kirakjuk a maradék szederrel.
  2. A tortazselét előírás szerint elkészítjük, és bevonjuk vele a szedret.
  3. Jól behűtjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 103
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8948
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szedertorta
Tomatotree 262 recept

Könnyű és finom. :) A cukor édesítőszerrel is helyettesíthető, akkor még egészségesebb!

Hozzávalók

Tészta

Szedres krém

Szedres zselé

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek