Svéd gombasaláta TataiEliztől recept

Svéd gombasaláta TataiEliztől
Svéd gombasaláta TataiEliztől
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyámtól hozott recept, mindig nagy sikert arat, egy pillanat alatt elfogy. Az állófogadások, hidegtálak sztárja.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én a citromhéjat nem reszelve, hanem spirálisan lehántva szoktam beletenni, amit a főzés után érdemes eltávolítani, mert ha benne marad, kesernyés ízt ad neki.

Hidegen és melegen egyaránt finom.

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vega
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

paradicsomos gombasaláta, gombasaláta, gombasaláta paradicsomosan

elkészítés

  1. A felkockázott hagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a felaprított gombát, fűszereket, citromhéjat és -levet.
  2. Fedő nélkül, nagy lángon főzzük, amíg a gombából kicsapódó lé nagy része elpárolog. Ekkor hozzáadjuk a paradicsompürét, összeforraljuk, és kész is.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 1 436
elküldve: 0
receptkönyben: 25
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

TataiEliz

Mióta szakács: 2012.05.21.
9 recept

Legfrissebb cikkek

Sonkás gulka – ismered? Szereted?
Sonkás gulka – ismered? Szereted?
Kérdeztem unokáimat, kérnek-e gulkát, de rögtön visszakérdeztek: mi az? Mivel a sonkás tésztát szeretik, bíztam benne, hogy a gulka is ízlik majd nekik.
Minden étel fontos, szól valamiről
Minden étel fontos, szól valamiről
Sokszor a hétköznapi sietségben nem jut időnk azon gondolkodni, mit főzzünk vacsorára. Varázsoljunk ünnepi ételeket hétköznapokon is a Vénusz Alkalomválasztóval!
Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Létezik egy módszer, amellyel pofonegyszerűen és sírásmentesen készíthetünk házi tormakrémet, így nincs több kifogás, tormázzatok velünk ti is!
215