Sütőtökös-sárgabarackos minikuglóf recept

Sütőtökös-sárgabarackos minikuglóf
Sütőtökös-sárgabarackos minikuglóf
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Berobbant a sült tök szezonja. Hetek óta nem győzök annyit készíteni, hogy bőven elég legyen, nemhogy még maradjon is ehhez a sütihez egy kevés. Hétvégén végre elteltünk vele, így sor kerülhetett a már régebben kinézett minikuglófjaimra is!

hozzávalók / 4 adag

Kb. 12 db minikuglófhoz

ajánlat

Tipp:
Minimuffin vagy normál muffin formában is süthető természetesen, de így kiskuglófként sokkal mutatósabb!
A formákat csak kb. feléig töltsük a tésztával, szépen feljönnek a sütőportól!

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sütőtökös minikuglóf
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 210 fokra (légkeveréses álláson).
  2. Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fűszerkeveréket és a sót.
  3. Apróra daraboljuk az aszalt sárgabarackot és ezt is a lisztes keverékhez adjuk.
  4. Egy másik tálban habosra keverjük a tojást, a joghurtot és az olajat, majd hozzáadjuk a sütőtökpürét is.
  5. Végül összeöntjük a fűszeres-lisztes keverékkel és pár keveréssel összedolgozzuk a tésztát.
  6. Kiskanál segítségével a szilikonos minikuglóf formákba adagoljuk (ha nem szilikonos a formánk, olajozzuk/vajazzuk ki előtte kicsit!) és kb. 20-25 percig sütjük. (Tűpróba!)
  7. A formákból még langyosan kiszedjük a kis kuglófokat és azonnal tálaljuk. (Bár hidegen is finom!)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 718
elküldve: 4
receptkönyvben: 227
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mignon
Mignon / mignon k, 2010-07-20 12:39

Kedves Bernadett!
Úgy még nem készítettem, de szerintem nem kell semmin változtatni!
Remélem finom lesz, üdv:
Mignon

Hanna Bernadett
Hanna Bernadett / Hanna Bernadett k, 2010-07-20 02:00

Kedves Mignon, meg szeretném kérdezni , ha nagy kuglóf formában szeretném elkészíteni az arányok maradhatnak , vagy kicsit több kell valamiből?

299