Nosalty.hu címlap › Sütőtökös rakott palacsinta recept

Sütőtökös rakott palacsinta recept

receptek > palacsinta > rakott palacsinta
Sütőtökös rakott palacsinta
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 8 főre

8-9 darab vastag palacsintához:

  • 25-30 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 2 ek barna cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 4 ek fahéj
  • 3 dl tej
  • napraforgó olaj

Sütőtökös krémhez:

  • 20 dkg apró kockára vágott sütőtök
  • 3 ek mascarpone sajt
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • barna cukor
  • aprított dió
  • mazsola
  • citromlé
  • 5 ek savanyú lekvár (nálam birsalma lekvár)
  • tejcsokoládé bevonó a tetejére
story

Valentin-napi meglepetés lett ez a sütemény. Fincsi volt. A birsalmás lekvár nagyon illik a sütőtök édes ízéhez.

alapanyagok
tortabevonó,
lekvár/ dzsem,
citromlé,
mazsola,
dió,
barna cukor,
szegfűszeg,
fahéj,
mascarpone,
sütőtök,
napraforgó olaj,
tej,
vaníliás cukor,
liszt,
tojás
kategóriák
magyar,
nagyon olcsó receptek,
párszor készített receptek,
ebéd,
könnyű,
ovo-lakto vega,
rakott palacsinta,
tél,
uzsonna,
vacsora,
átlagos,
30-60 perc,
desszert,
8 főre,
Valentin nap,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

sütőtökös palacsinta, rakott palacsinta sütőtökkrémmel, édes sütőtökös palacsinta

elkészítés
  1. Süssünk 8-9 darab nagy és vastag palacsintát. A mérete megegyezhet akár a palacsintasütőnk méretével.
  2. Tegyük félre őket, és várjuk meg, amíg kihűlnek.
  3. Eközben az apróra felkockázott sütőtököt feltesszük főni. Annyi vizet öntsünk rá, hogy csak épp ellepje. Fedő alatt puhára főzzük, fűszerezzük, hozzáadjuk a cukrot. Ha megfőtt, villával szétnyomjuk vagy botmixerrel pépesítjük.
  4. Hűtsük le a krémet is, majd adjuk hozzá a sajtkrémet, a lekvárt és a többi hozzávalót.
  5. A palacsintasütőben pirítsuk meg az apróra tört diót.
  6. Készítsük el a palacsintatornyot. A legfelső rétegen pedig olvasztott csokoládét oszlatunk el.
  7. Tegyük a hűtőbe pár órára, ha kihűlt, sokkal finomabb.
költség:
500 Ft
költség egy főre:
63 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...