r
Nosalty Logó

Sütőtökös-kakaós szelet fahéjas cukormázzal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sütőtökös-kakaós szelet fahéjas cukormázzal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 583 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2913 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 250 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    252 micro
  • β-karotin
    1310 micro
  • β-crypt
    1051 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 583 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    55.4 g

Zsír

  • Összesen
    114.2 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3005.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    700 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    1232 mg
  • Nátrium
    425 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    450.2 g
  • Cukor
    321 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    270.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1643 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    352 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    1261 micro
  • β-karotin
    6548 micro
  • β-crypt
    5257 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    740 micro
Összesen 2913 kcal
  • 6% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    560 micro
  • β-crypt
    449 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 250 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Puhára sütjük a kimagozott sütőtököt.
  2. A szoba-hőmérsékletű vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük.
  3. Hozzáadjuk a kihűlt és villával összetört sütőtökpürét és a vaníliacukrot.
  4. A lisztet, a sót, a kakaóport, a szódabikarbónát összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajas tojásos krémhez. A tejet is ekkor tesszük hozzá.
  5. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát. 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  6. Az egy tojásfehérjét villával felverjük, majd hozzáadjuk az átszitált porcukrot, majd a fahéjat. Ragasztó sűrűségűre keverjük. Lehet, hogy a receptben írt mennyiségtől több cukrot is felvesz majd. Ezt a sütőből kivett tészta tetejére csurgatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 529
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Imádom a sütőtököt, szinte minden formában. Gyakran készítem ezt a finom sütit, amikor szezonja van.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Süss dilis külsejű spárgatortát, ha nem szereted a megszokottat

Egészen meghökkentő kinézetű spárgatorta készült a Nosalty, ezen belül is Flóra konyhájában, megkoronázva ezzel tavaszi zöldséghercegnőnk szezonját. Gyorsított, leveles tésztás quiche-szerű tojásos-sajtos alapból meredeznek a blansírozott-sült spárgák, ráadásul viszonylag gyorsan el is készülhetünk a recepttel!

Nosalty

További cikkek