Sütőtökös amerikai palacsinta

Name: Sütőtökös amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 17 dkg Finomliszt; LURPAK 2 dkg Vaj sótlan; 1 teáskanál Gyömbér őrölt; 1 teáskanál Fahéj őrölt; 0 teáskanál Szerecsendió őrölt; 1 db Tojás; 2 dl Tej; 160 g Sütőtök 2 dl sült, pürésített; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Cukor; LURPAK 3 dkg Vaj sótlan

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Lurpak

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

43g finomliszt

155 kcal
5g vaj

36 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g tojás

17 kcal
63g tej

35 kcal
40g sütőtök

15 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukor

29 kcal
8g vaj

13 kcal

Összesen 301 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

170g finomliszt

619 kcal
20g vaj

143 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
160g sütőtök

60 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukor

116 kcal
30g vaj

54 kcal

Összesen 1204 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

23.6g finomliszt

86 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7.6g tojás

10 kcal
34.7g tej

19 kcal
22.2g sütőtök

8 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
4.2g cukor

16 kcal
4.2g vaj

7 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
213 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
280 micro
β-karotin
1431 micro
β-crypt
1167 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 301 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2629.5 g
Cink
2 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
851 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
925 mg
Nátrium
679 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
187.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
177.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
981 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
1121 micro
β-karotin
5723 micro
β-crypt
4669 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 1204 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
155 micro
β-karotin
794 micro
β-crypt
648 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

17 dkg finomliszt
2 dkg vaj (sótlan)
1 teáskanál gyömbér (őrölt)
1 teáskanál fahéj (őrölt)
0.5 teáskanál szerecsendió (őrölt)
1 db tojás
2.5 dl tej
160 g sütőtök (2 dl sült, pürésített)
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukor
3 dkg vaj (sótlan)

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a cukrot és a fűszereket egy tálba szitáljuk.
A sült sütőtököt villával homogénre pépesítjük, összekeverjük az olvasztott vajjal, a tojással és a tejjel. Az egészet simára keverjük.
Beleszitáljuk az elkevert száraz hozzávalókat, és kézi habverővel csomómentesre keverjük őket.
Egy kisebb palacsintasütő formában egy-egy késhegynyi vajat olvasztunk, és egy merőkanálnyi adagonként készre sütjük a palacsintákat.
Olvasztott vajjal, vagy juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1085
Feltöltés dátuma: 2016. november 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - amerikai palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Lurpak 21 recept

A klasszikus amerikai palacsinta téli változata - illatos, sütőtökös és pihe-puha. Tökéletes ötlet egy lusta, hétvégi reggelihez, különösen, ha van egy kis maradék sült sütőtökünk. www.lurpak.com/hu-hu/