Sütőben sült csirkecomb coleslaw salátával

Name: Sütőben sült csirkecomb coleslaw salátával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 1 bögre Zsemlemorzsa; 2 db Tojás; 12 dkg Finomliszt; 1 bögre Kukoricapehely; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; Puszta 15 dkg Salátakeverék; 2 dl Kefir; 1 ek Méz; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Eisberg

Sütőben sült csirkecomb coleslaw salátával

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

188g csirke alsócomb

202 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
28g tojás

35 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A coleslawhoz

38g salátakeverék

5 kcal
50g kefir

31 kcal
6g méz

19 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 573 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

750g csirke alsócomb

809 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
110g tojás

138 kcal
120g finomliszt

437 kcal
40g kukoricapehely

154 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A coleslawhoz

150g salátakeverék

20 kcal
200g kefir

122 kcal
25g méz

76 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2292 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

A csirkecombhoz

49.6g csirke alsócomb

54 kcal
6.6g zsemlemorzsa

26 kcal
7.3g tojás

9 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
2.6g kukoricapehely

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

A coleslawhoz

9.9g salátakeverék

1 kcal
13.2g kefir

8 kcal
1.7g méz

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1086.3 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
148 mg
Vas
5 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
390 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
195.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
762 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
714 micro

Összesen 573 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.2 g

Zsír

Összesen
85.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
848 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4345.3 g
Cink
15 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
592 mg
Vas
21 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1559 mg
Nátrium
1733 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
233.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
783.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
921 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
208 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
608 micro
Kolin:
621 mg
Retinol - A vitamin:
664 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
3048 micro
β-crypt
53 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2856 micro

Összesen 2292 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

A csirkecombhoz

6 db csirke alsócomb
1 bögre zsemlemorzsa
2 db tojás
12 dkg finomliszt
1 bögre kukoricapehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

A coleslawhoz

15 dkg salátakeverék
2 dl kefir
1 ek méz
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkecombhoz

A csirkecombokat megmossuk, megtöröljük, jó fél órát állni hagyjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat.
A zsemlemorzsába beletörjük a kukoricapelyhet, majd a klasszikus módon - liszt, tojás, zsemlemorzsa - bepanírozzuk a combokat.
Sütőrácsra tesszük őket, majd előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük őket.

A coleslawhoz

Közben elkészítjük a salátát - az öntet hozzávalóit kikeverjük, jól összedolgozzuk a salátával, majd fogyasztásig hűtőbe tesszük, hogy az ízek kicsit összeérjenek.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5306
Feltöltés dátuma: 2015. március 18.