r
Nosalty Logó

Sült zöldgombóc hússal töltve

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Sült zöldgombóc hússal töltve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1786 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 7147 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 250 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    116.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2030.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    451 mg
  • Nátrium
    1199 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    303.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    402 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    401 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    234 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4559 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9986 micro
Összesen 1786 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.8 g

Zsír

  • Összesen
    466.8 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    211 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    166 g
  • Koleszterin
    306 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8122.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    266 mg
  • Kálcium
    593 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    617 mg
  • Foszfor
    1802 mg
  • Nátrium
    4796 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    612.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1215.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1607 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    186 mg
  • C vitamin:
    248 mg
  • D vitamin:
    76 micro
  • K vitamin:
    1605 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    936 micro
  • Kolin:
    505 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18237 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39945 micro
Összesen 7147 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    640 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1401 micro
Összesen 250 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A meghámozott krumplit kockára darabolva megfőzzük, majd levét leszűrjük, és összetörjük. Hagyjuk hűlni.
  2. Ha már csak langyos, hozzáadjuk a tojást, sót , 2 gerezd zúzott fokhagymát, a levétől alaposan kinyomkodott spenótot, és annyi liszttel gyúrjuk össze, hogy könnyen gyúrható, de nem ragadós tésztát kapjunk, ez kb 50-60 dkg.
  3. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, megpirítjuk kevés olajon, majd beletesszük a darált húst, fokhagymát apróra vágva, fűszerezzük, és megpároljuk, ne maradjon alatta lé. (Ízlés szerinttehetünk bele egy kevés zöldségzöldet is.)
  4. A tésztát elnyújtjuk 1-1,5 cm vastagra, és kb. 5x5 kockákra vágjuk. Közepükbe teszünk a darált húsos töltelékből 1 teáskanálnyit (nekem ennyi fért bele úgy, hogy össze is tudjam csomagolni), és összecsomagoljuk.
  5. Bő forró olajban kisütjük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1460
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 28.

Ajánló

Illik mellé bármilyen szósz, mártás, a képen látható változathoz épp sajtmártás volt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez is újításaim egyike.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek