muffin sós muffin

Sült hagymás-sajtos muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

mozzarelli

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinhoz

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g só

0 kcal
12g vöröshagyma

4 kcal
18g tojás

23 kcal
3g joghurt

2 kcal
12g edami sajt

42 kcal
12g ementáli sajt

46 kcal

A tetejére

8g sajt

29 kcal

Összesen 392 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinhoz

250g finomliszt

910 kcal
4g sütőpor

2 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
6g só

0 kcal
70g vöröshagyma

25 kcal
110g tojás

138 kcal
15g joghurt

9 kcal
70g edami sajt

250 kcal
70g ementáli sajt

275 kcal

A tetejére

50g sajt

176 kcal

Összesen 2349 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A muffinhoz

35.3g finomliszt

128 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9g napraforgó olaj

80 kcal
0.8g só

0 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
15.5g tojás

20 kcal
2.1g joghurt

1 kcal
9.9g edami sajt

35 kcal
9.9g ementáli sajt

39 kcal

A tetejére

7.1g sajt

25 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1317.5 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
313 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
645 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 392 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.5 g

Zsír

Összesen
131.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
551 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7904.9 g
Cink
10 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
1880 mg
Vas
6 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
1848 mg
Nátrium
3872 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
251.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
688 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
683 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 2349 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1115.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
265 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
546 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 332 kcal

Hozzávalók

A muffinhoz

25 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
0.8 dl napraforgó olaj
1 teáskanál só
7 dkg vöröshagyma (szárított sült )
2 db tojás
1 ek joghurt (natúr)
7 dkg edami sajt (reszelve)
7 dkg ementáli sajt (vagy pannónia, reszelve)

A tetejére

5 dkg sajt (vegyesen reszelve)

Elkészítés

A muffinhoz

6 db-os muffinformát kibéleljük papírral.
Előmelegítjük a sütőt.
A sütőport és a sótelvegyítjük a lisztben.
Hozzáadjuk a lereszelt sajtot és a sült hagymát.
A tojást elkeverjük az olajjal ésa joghurttal, majdhozzákeverjük aliszthez.
A tésztáta muffinforma mélyedéseibe töltjük.
Megszórjuk atetejét a maradék sajttal.
Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a sajta tetején ropogósra nem sül.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 182
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 15729
Feltöltés dátuma: 2011. március 25.

Ajánló

Én ezt a muffint krémleveshez készítettem, és ahhoz jól csúszott, de amikor megkóstoltam önálló fogásként, akkor egy kicsit tömör volt, ezért azt ajánlom annak, aki csak úgy magában fogyasztaná, hogy készítsen hozzá valami krémes kencét, vagy tegyen a tésztába valamilyen lágy sajtot.