r
Nosalty Logó

Sportszelet Kinguci konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kinguci1983
Sportszelet Kinguci konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 1028 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 6155 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 355 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    882.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    371 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 1028 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.8 g

Zsír

  • Összesen
    293.6 g
  • Telített zsírsav
    178 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    872 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5293.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    1546 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    2029 mg
  • Nátrium
    1274 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    822.2 g
  • Cukor
    470 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    250 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2225 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    343 micro
Összesen 6155 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 355 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta: az alapanyagokat tejjel összegyúrjuk, négy lapban sütjük. Jó vékonyra kell kinyújtani, én a gáztepsi hátulján szoktam sütni sütőpapíron. Vigyázni kell vele, mert kemény lesz, óvatosan kell levenni, nehogy törjön.
  2. A krém: a tejet, lisztet, vaníliát megfőzzük, kihűlésig kavargatjuk. A többit habosra kavarva a kihűlt krémhez öntjük.
  3. A máz: a hozzávalókat összefőzzük, és még melegen a tésztára öntjük.
  4. Értelemszerűen egy lap tészta után a krém harmada és a tetejére pedig a máz kerül.
  5. 24 órára a hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 22285
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 15.

Ajánló

Nagyon macerás, de megéri. Ha netán mégis eltörne a tészta, nem szabad csüggedni! Össze lehet azt rakosgatni. Ha valaki a vastagabb tésztát szereti, akkor a tésztát lehet dupla adagból is csinálni, úgyis nagyon finom. Én már csináltam úgy, hogy dupla adag tészta, és dupla adag krém, de csak négy lapot sütöttem akkor is. Úgyis finom. De ez az eredetije. Ja a tészta sütésénél figyelni kell az első kb. 10-12 perc, mire megsül, és utána egyre rövidebb idő alatt a sütő is egyre melegebb ugye.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
kinguci1983 36 recept

Ez a férjem kedvence. A piskótákat is szereti, de ez viszi nála a pálmát. Sógornőmtől kértem még a receptet, ő már máshogy csinálja.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek