sós süti párna

Spenótos-ricottás táskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

138g leveles tészta (tejmentes)

510 kcal
63g ricotta

94 kcal
113g spenót

19 kcal
4g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Összesen 753 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

550g leveles tészta (tejmentes)

2041 kcal
250g ricotta

375 kcal
450g spenót

75 kcal
14g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Összesen 3012 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

39.2g leveles tészta (tejmentes)

145 kcal
17.8g ricotta

27 kcal
32.1g spenót

5 kcal
1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7.1g parmezán sajt

28 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
47.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3039 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
519 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
2063 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
132.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
545 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
392 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
4603 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9990 micro

Összesen 753 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
103.2 g

Zsír

Összesen
188.8 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
625 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12156.1 g
Cink
7 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
2075 mg
Vas
11 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
1394 mg
Nátrium
8251 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
227.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
531.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
1569 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
704 micro
Kolin:
450 mg
Retinol - A vitamin:
642 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
18412 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39959 micro

Összesen 3012 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
865.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
588 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1311 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2846 micro

Összesen 214 kcal

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta (tejmentes) (2x270 g)
250 g ricotta
45 dkg spenót (fagyasztott)
2 tk só
1 tk szerecsendió (ki mennyire szereti intenzíven)
10 dkg parmezán sajt
2 db tojássárgája

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A ricottát, a felengedett spenótot, sót és szerecsendiót egy tálban összekeverjük.
A leveles tésztát kihajtogatjuk és 8 egyenlő téglalapra vágjuk. (Egy 270 g-os leveles tészta ad 8 db-ot, tehát 2 csomagból 16 dblesz.)
A téglalapok közepére kanalazunk 1-1 evőkanálnyi tölteléket, majd az ujjunkkal a széleit összetapasztjuk.
A megkent táskákat megszórjuk reszelt parmezánnal. (Természetesen más sajt is használható hozzá.)
A kész táskákat megkenjük a 2 tojássárgájával, majd az előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2887
Feltöltés dátuma: 2012. január 29.