Spenótos-paradicsomos polenta recept

1 adag
260
kcal
Spenótos-paradicsomos polenta
Spenótos-paradicsomos polenta
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hipp-hopp vacsoraétel az egészségesség jegyében. A BBC GoodFood 2012. novemberi számában akadt meg a szemem a recepten.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha valaki hiányolná a húst belőle, szórjon a tetejére baconkockákat.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
szezon: ősz
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos-paradicsomos egytálétel, spenótos-pecorino sajtos polenta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a polentát, az itt leírt módon. Ha kihűlt, felkockázzuk.
  2. Egy tűzálló tálat vékonyan kiolajozunk.
  3. Beleöntjök a hámozott paradicsomot. (Ha nem daraboltat használunk, kissé felaprítjuk az egész paradicsomokat.)
  4. Rádobjuk a megpucolt, egészben hagyott fokhagymákat is.
  5. A megtisztított, megmosott spenótleveleket leforrázzuk, épp annyira csak, hogy összeessenek. Hideg vízzel átöblítjük, alaposan kinyomkodjuk és összevágjuk.
  6. A spenótot egyenletesen elosztjuk a paradicsomos réteg tetején. Az egészet sózzuk-borsozzuk.
  7. Rárakosgatjuk a polentakockákat, és forró sütőben 10-15 percig sütjük.
  8. Végül meghintjük a reszelt sajttal és visszadugjuk a sütőbe, míg a sajt meg nem olvad a tetején.

 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 8 628
elküldve: 5
receptkönyben: 341
elkészítve: 14/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (6)

wendynaja
wendynajacs, 2013-01-03 18:26

Szia!

Ma valami olasz kajara vagytam szoval ezerrel kerestem vmi finomat. Mar 3-4 receptet mentettem amikor eszrevettem h. mind toled vannak. Igazan inycsinklandozonak tuntek mar a kepek alapjan is mivel en sajnos azok alapjan valasztok kajat, de a tieid lattan farkas ehes lettem :)) En is szeretnek egyszer ugy magamtol kitalalni dolgokat de az igazsag az h. nem igazan vagyok tisztaban mi mivel hogyan, szoval maradnak a recept alapjan keszitesek.
Remelem meg sok jo es izletes receptet varhatok toled.
Tovabbi jo sutes fozest kivanok
Viki

Torma
Tormav, 2012-12-30 10:44

Mentettem, köszönöm Petra! Mindent szeretek benne :) Boldog Ujevet kívánok, üdv, Torma :)

Nyafi
Nyafik, 2012-12-11 13:34

Szia!
Megcsináltam a hamidat, annyi változtatással, h az aljára is tettem polentát és a spenót mellé került medvehagyma is, a tetejét pedig bacon díszitette! Nagyon ízlett mindenkinek!
Köszi a receptet!
:)
Üdv.:
Nyafi

Legfrissebb cikkek

Egészséges szürkemarha-ételek
Egészséges szürkemarha-ételek
Vajon egészséges a szürkemarhahús fogyasztása? Milyen, a szervezet számára fontos elemeket tartalmaz? Tudj meg többet róla most! (x)
8 villám desszert borús napokra
8 villám desszert borús napokra
Mi az, ami képes még egy szomorkás őszi napot is széppé varázsolni? Hát persze, hogy egy ínycsiklandozóan finom, édes desszert!
A gyümölcs nem csak a sütibe való
A gyümölcs nem csak a sütibe való
Alma, körte, barack, szeder, és máris kattognak a fogaskerekek, hogy milyen sütit süss belőle. Változtass: készíts húst gyümölccsel!
Egészséges étkezés az iskolában?
Egészséges étkezés az iskolában?
Sokak örömére és többek bánatára megkezdődött a tanév! A sok teendő mellett fontos, hogy szánjunk időt a megfelelő tízórai és uzsonna elkészítésére. Íme tippjeink!
260