r
Nosalty Logó

Spaetzle tészta kínai jellegű szósszal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Spaetzle tészta kínai jellegű szósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 661 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2643 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 173 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1017.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    342 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1315 micro
  • β-karotin
    3381 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    590 micro
Összesen 661 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    127.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4071 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    411 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    1779 mg
  • Nátrium
    1026 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    474.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    735.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1346 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    420 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1366 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    13525 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    2362 micro
Összesen 2643 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    345 micro
  • β-karotin
    886 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 173 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A marhahúst megtisztítjuk, felvagdossuk apró darabokra, majd a fűszerekkel feltesszünk főni.
  2. Meghámozzuk, és felvágjuk csíkokra a répát és a zellert. A zellert bedobjuk a vízbe a hús mellé, hadd főjenek együtt.
  3. Két jókora kanál Erős Pistát keverünk bele. A répát később tesszük bele, hogy félig ropogós maradjon.
  4. Megmossuk, és felszeleteljük a gombát. Amikor a hús és a zeller jó, akkor beletesszük a répát és a gombát.
  5. Pár percig főni hagyjuk, utána vízben elkeverünk úgy 4 evőkanál keményítőt, és a szószba keverjük. Ha besűrűsödött, akkor beleszeleteljük úgy 3 szál újhagymát.
  6. Megfőzzük hozzá a tésztát, majd tálaljuk. Én tálaláskor csorgatunk szójaszószt a tésztára, és vágtunk még egy kis hagymát a tetejére.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7446
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 13.

Ajánló

Mivel nagy adagot főztem, másnapra is megvolt az ebéd. Akkor rizst főztem hozzá, és a szószba öntöttem egy kevés ecetet is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A hétvégén kaptam a nagymamámtól egy csomag spaetzle tésztát. Én még soha nem láttam ilyen tésztát, de nembaj, ha ez már van, akkor csak szósz kell. Hát ilyen lett a szósz. Kicsit kínai jellegű. Jó nagy adagot főztem, de hamar elfogyott.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!