Sonkás tojástekercs Gabystól recept

Sonkás tojástekercs Gabystól
Sonkás tojástekercs Gabystól
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sajtos sajttekercsem után elkészült a tojástekercsem is. Mi elégedettek voltunk, remélem Ti is azok lesztek.:)

hozzávalók / 6 adag

  • 8 tojás
  • 2 púpos ek liszt
  • 2 dl tej
  • 1 kk só
  • 1 natúr tömlős krémsajt
  • kb. 10-15 dkg reszelt sajt
  • 2 ek apróra vágott snidling vagy póréhagyma
  • mustár
  • 4 szelet gépsonka/füstölt tarja

ezt olvastad már?

ajánlat

Nagyobb tepsiben is lehet sütni, akkor vékonyabb lesz a tojástekercsünk. Így a sütési idő is lerövidül. Ajánlom egyéb majonézes salátákhoz, hidegtálakhoz, szendvicsekbe. De finom enyhén pirítós kenyérrel, csemegeuborkával, kevés ketchuppal.

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sonkás tekercs, krémsajtos tekercs, sajttekercs füstölt tarjával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Nagyobb tálba belenyomjuk a krémsajtot, kevés tejjel kézi robotgéppel elkeverjük
  2. Hozzáadjuk a lisztet, ismét kevés tej - csomómentesre elkeverjük, hozzáadagoljuk az összes tejet.
  3. Beleütjük a tojásokat, ízlés szerint megsózzuk, alaposan elkeverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rászórunk 1 ek snidlinget.
  5. Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
  6. Ha megsült, papírral együtt kivesszük a tepsiből.
  7. Vékonyan megkenjük mustárral, megszórjuk sajttal (kevés sajtot hagyjunk a tetejére) és snidliggel, rátesszük a sonka- vagy tarjaszeleteket.
  8. Feltekerjük, mint a piskótát, a tetejét kevés reszelt sajttal megszórjuk.
  9. Visszatesszük a sütőbe, de csak addig, míg a tetején megolvad a sajt.
  10. Langyosra hagyjuk kihűlni, és máris szeletelhetjük.

Jó étvágyat!:)

  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 25x32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 3 179
elküldve: 3
receptkönyben: 108
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabys

Mióta szakács: 2012.08.10.
137 recept

Hozzászólások (9)

sziszi01
sziszi01p, 2013-04-19 20:43

Szia!
A héten az egyik nap ez volt a vacsi, nagyon finom-egyszerű-laktató étel, csak 1kis friss saláta kellett hozzá:-) Köszi a receptet!
Sziszi

Gabys
Gabysp, 2013-04-19 21:21

Szia Sziszi:)
Nagyon szépen köszönöm a visszajelzésedet. Örülök, hogy ízlett, és bizony finom salátával is, mi is szeretjük úgy is. Nagyon szép hétvégét:) Gabi

vcsuka
vcsukak, 2013-03-05 01:49

Szia Gabika! Elso ranezesre azt hittem, hogy egy edes piskota tekercs, (tudod az edesszajuak igy gondolkodnak ) de aztan rajottem, hogy ez isteni finom lehet, a foto is szep, gratula! Udv. Veronika

Gabys
Gabysk, 2013-03-05 13:29

Köszönöm Veronikám! Nem voltál egyedül vele, hogy sütinek nézted. Írtam Tormusnak is, hogy a párom is azt hitte hogy süti:) Üdv: Gabi

Torma
Tormah, 2013-03-04 23:42

Na, Gabóca, ez a fajta "süti", amit szeretek ;) nem volt nehéz tekerni? Csodás lett, GRATULA!!! Tormus:)

Gabys
Gabysk, 2013-03-05 00:25

Örülök, hogy tetszik Tormusom:) A férjem is azt kérdezte, mikor megmutattam neki, ez valami új típusú piskóta?:) Könnyű feltekerni, rászóród a sajtot, snidlinget, addigra kihül annyira, hogy kézzel a papírról könnyen felcsavarható. Pusszancs:) Gabóca

csikipi
csikipih, 2013-03-04 18:46

Olyan szép, akár egy sütemény és még milyen finom lehet. Mentettem Piroska

Legfrissebb cikkek

Kontakt - az idei nyár legjobb kávéja
Kontakt - az idei nyár legjobb kávéja
Újabb hullám, ezúttal egy kávézó, ahol megcsinálták az idei nyár legmenőbb italát!
Igyunk változatosan!
Igyunk változatosan!
Első ránézésre nem tűnik soknak az ajánlott napi 2-2,5 l folyadék, mégis kevesen vannak, akik ezt a mennyiséget el is fogyasztják. A cél elérése érdekében igyunk változatosan!
Ellenállhatatlan nyári ételek
Ellenállhatatlan nyári ételek
A nagy melegben sokszor nem vagyunk éhesek, sőt, nemcsak hogy enni, főzni sem igazán van kedvünk.