Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli recept

Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli
Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli
22 perc / előkészület: 2 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olasztanárom ajánlotta ezt az elkészítési módját a tükörtojásnak, mikor spárgafüggőségemről meséltem neki. Elmondása szerint ez tipikus olasz reggeli, Olaszországban rengeteget készítik.
Azoknak ajánlom, akik a tükörtojást folyósabban szeretik, mivel a sárgája ennyi "alábélés" következtében csak bekrémesedik, nem lesz kemény. :)

hozzávalók / 1 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
fogás: meleg előétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldspárgás tükörtojás, spárgás tojás, tükörtojás sonkával és zöldspárgával
Szólj hozzá!

elkészítés


  1. A spárgákat kis lábasban feltesszük főni kb. negyed órára.

  2. Egy kevés olívaolajat felhevítünk egy serpenyőben. Rádobunk félig egymásra fektetve két szelet sonkát, és alacsony tűzön sütjük kb. 5 percig.

  3. A megfőtt spárgákat eloszlatjuk a sonkán, és pár percet várunk, amíg átforrósodnak.

  4. Ügyesen ráütünk egy tojást.

  5. Alacsony tűzön kb. 8 perc alatt készül el.


  • költség: 250 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 542
elküldve: 2
receptkönyvben: 312
elkészítve: 14/17
Facebookon megjelent: -

szakács

chloedejonge

Mióta szakács: 2012.11.03.
15 recept

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

232