Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli recept

Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli
Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli
22 perc / előkészület: 2 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olasztanárom ajánlotta ezt az elkészítési módját a tükörtojásnak, mikor spárgafüggőségemről meséltem neki. Elmondása szerint ez tipikus olasz reggeli, Olaszországban rengeteget készítik.
Azoknak ajánlom, akik a tükörtojást folyósabban szeretik, mivel a sárgája ennyi "alábélés" következtében csak bekrémesedik, nem lesz kemény. :)

hozzávalók / 1 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldspárgás tükörtojás, spárgás tojás, tükörtojás sonkával és zöldspárgával
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spárgákat kis lábasban feltesszük főni kb. negyed órára.
  2. Egy kevés olívaolajat felhevítünk egy serpenyőben. Rádobunk félig egymásra fektetve két szelet sonkát, és alacsony tűzön sütjük kb. 5 percig.
  3. A megfőtt spárgákat eloszlatjuk a sonkán, és pár percet várunk, amíg átforrósodnak.
  4. Ügyesen ráütünk egy tojást.
  5. Alacsony tűzön kb. 8 perc alatt készül el.
  • költség: 250 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 815
elküldve: 2
receptkönyvben: 275
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: -

szakács

chloedejonge

Mióta szakács: 2012.11.03.
15 recept

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Legfrissebb cikkek

Ez a nő bizony Nutellával festette be a haját - és meglepően szép lett
Ez a nő bizony Nutellával festette be a haját - és meglepően szép lett
Jól hallottátok, igen. Nutellával festette be a haját. Vagyis a fodrásza. És baromi szép lett! Nézzük. 
Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülőként el kell mondanunk nektek
Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülőként el kell mondanunk nektek
Ahogy szülők lettünk, minden megváltozott. Vagyis mégsem minden. És bár baráti kapcsolataink egy kicsit átalakultak, de nem fogjuk elveszíteni egymást! 
Feltalálták a csúszós ketchupos flakont - többé nem kell ütögetned az alját!
Feltalálták a csúszós ketchupos flakont - többé nem kell ütögetned az alját!
Szereted a ketchupot? Sokat használod, de mindig az alján marad egy elég nagy adag, ami csak ütögetéssel szabadul, és még  így is a kukába megy egy része? ENNEK VÉGE!
232