Sonkás-sajtos muffin recept
- előkészület:
- sütés:
story
Nagyon szeretem a muffint, eddig csak édessel kísérleteztem, ez lett az első kenyér-jellegű fűszeres muffinom. Olyan, mint egy muffin alakú miniszendvics. Egészségeset szerettem volna sütni, ezért használtam a különböző liszteket, valamint ezért hagytam ki belőle a vajat is. Hatalmas sikert aratott!
ajánlat
Mindenkinek, aki egészségeset és finomat szeretne nassolni.
kategóriák
egyéb elnevezések
sajtos- sonkás muffin, olasz fűszerkeverékes muffin, miniszendvics muffin
elkészítés
- A liszteket, a sütőport, a szezámmagot és a fűszereket egy tálban összekeverjük.
- A sonkát feldaraboljuk, hozzákeverjük a liszthez.
- A tojásokat felverjük a krémsajttal, majd a lisztes keverékhez öntjük ezt is. Annyi tejet adunk hozzá, amennyit a tészta még felvesz. (Ügyeljünk, hogy ne legyen túl híg.)
- A főtt tojásokat felszeleteljük.
- A tésztát a muffinformákba kanalazzuk úgy, hogy a főtt tojást töltelékként használjuk.
- Minden muffin közepébe egy szeletet helyezünk.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-06-27
- nézettség: 5 835
- elküldve: 2
- receptkönyvben: 79
- elkészítve: 0/2
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Sya! Kb mennyi tej legyen? :)
nem igazán emlékszem, csak öntöttem bele a tálba, mikor csináltam a tésztát :( az a lényeg, hogy a kapott massza ne folyós legyen, de azért rugalmas.
Kimaradt a hozzávalók közül a krémsajt, egyébként nagyon tetszik a recept, mentve :)
Nagyon köszönöm, hogy szóltál! Frissítettem :) Remélem ízleni fog.