r
Nosalty Logó

Sonkás-gombás tojással töltött palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
---Zsu---
Sonkás-gombás tojással töltött palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A mártáshoz

Összesen 1084 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A mártáshoz

Összesen 2169 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

A mártáshoz

Összesen 167 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.4 g

Zsír

  • Összesen
    60.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1353.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    250 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    503 mg
  • Nátrium
    450 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    304.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    460 mg
  • Retinol - A vitamin:
    293 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    752 micro
Összesen 1084 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.8 g

Zsír

  • Összesen
    120.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2706.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1006 mg
  • Nátrium
    900 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    182.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    608.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    247 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    921 mg
  • Retinol - A vitamin:
    586 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1505 micro
Összesen 2169 kcal
  • 8% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 167 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

A mártáshoz

Elkészítés

A palacsintához

  1. Kikeverjük a palacsintatésztát hagyományos módon a kis sütőporral (ettől lágyabb lesz) és a többi hozzávalóval.
  2. Majd a szokásos módon kisütjük, félretesszük.
  3. A töltelékhez a hagymát felaprítjuk a csiperkegombával és a sonkával együtt.
  4. Egy kevés olajon összepároljuk, majd hozzáadjuk a 4 felvert tojást és a fűszereket, majd összesütjük. A tejet is hozzáönthetjük apránként, kicsit lágyabb állaga lesz a tölteléknek.
  5. A mártáshoz a fokhagymát fokhagymanyomóval összetörjük, majd egy lábosba a majonézzel és a tejjel vagy tejföllel összefőzzük. Kóstolgassuk, ezt a szószt sokféleképpen lehet variálni (kapor, petrezselyem, egyéb fűszerek, stb.).
  6. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, felharmadoljuk őket, és egymás mellé helyezve nyakon öntjük a szósszal. Zöldhagymával, zöldfűszerekkel díszíthetjük.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 8166
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sonkás-gombás tojással töltött palacsinta
---Zsu--- 4 recept

Egyik este a szokásos tojásrántottát valahogy fel akartam dobni. Ez sült ki belőle. :)

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?