Són sült csirke ananászos gombamártással recept

Són sült csirke ananászos gombamártással
Són sült csirke ananászos gombamártással
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan elkészíthető, mégis ízletes vacsora vagy ebédre való.

hozzávalók / 4 adag

Csirke

Mártás

Krumplipüré

ajánlat

Könnyen elkészíthető laktató vacsora vagy ebéd.

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Sült csirke gombás mártással, Són sült csirke ananászos gomba mártással és baconös burgonyapürével
Szólj hozzá!

elkészítés

Csirke

  1. Egy gáztepsibe elterítjük a sót, majd ráhelyezzük a csirkedarabokat úgy, hogy maradjon köztük hely.
  2. 200 fokon addig sütjük, míg látjuk, hogy a bőre alól sül ki a csirke leve. Ha a sütési idő alatt nem pirul meg a csirke bőre, akkor grillel kicsit rásegíthetünk.

Mártás

  1. A durvára vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a whiskey-t, fokhagymát, borsot, rozmaringot, sót és a gombát.
  2. Mikor a gomba megpárolódott, akkor levesszük a tűzről, és simára összeturmixoljuk az egészet.
  3. Kis lángra visszatéve hozzáadjuk a tejszínt és a darabokra vágott ananászt, majd összeforraljuk.

Krumplipüré

  1. A krumplit sós vízben megfőzzük, közben az apró kockára vágott szalonnát megfuttatjuk a margarinban (nem kell kisütni, csak az íze süljön bele a margarinba).
  2. Ha a krumpli megfőtt, akkor az összes vizet öntsük le róla, és adjuk hozzá a szalonnás margarint, majd dolgozzuk bele.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 633
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

CsPeti

Mióta szakács: 2013.12.29.
5 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1339