Somlói galuska vaníliakrémmel recept

1 adag
1219
kcal
Somlói galuska vaníliakrémmel
Somlói galuska vaníliakrémmel
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A somlóit sokan kedvelik... Mi így szeretjük készíteni.

hozzávalók / 3 adag

A galuskához

A vaníliakrémhez

ajánlat

Desszertborral kínáljuk.yes

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliakrémes somlói galuska, vaníliás somlói, somlói galuska vaníliásan
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótát apró kockákra vágjuk. Rétegesen tálba rakjuk, megszórjuk a rumba áztatott mazsolával.
  2. Vaníliás krém: a tojássárgájához cukrot, lisztet és tejet keverünk, majd felfőzzük. Amikor krémes állagúvá válik, melegen egy egész kocka vajat teszünk bele, alaposan elkeverjük.
  3. A tojások fehérjéjét kemény habbá felverjük, és lassan a krémbe keverjük. A krém mennyiségét elfelezzük, egyik felébe kakaót teszünk. Másik felébe pedig vaníliás cukrot. (Ha 6 tojásból készítjük a piskótatésztát, akkor a krémet duplán vesszük.)
  4. Egy sor tészta, mazsola, utána vaníliakrém, tészta, csokikrém, ezt váltogatjuk, végül a legfelső tésztára kerül a csokikrém maradék része. (Előnye, hogy elkészítés után nem kell várni, azonnal fogyasztható.)
  5. Tejszínhabbal tálaljuk.
  • költség: 1400 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 10 390
elküldve: 4
receptkönyben: 108
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Silver_Moon

Mióta szakács: 2011.12.29.
1 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
Egy elfelejtett klasszikus: orosz krémtorta
A rendes somlói cukrászdai beszerzése majdhogynem lehetetlen. Ennél már csak egy dolog nehezebb: igazi orosz krémtortát felhajtani. Úgyhogy inkább készítsétek el otthon!
1219