r
Nosalty Logó

Slambuc - Évi nénitől

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Évi néni
Slambuc - Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A lebbencstésztához

A slambuchoz

Összesen 903 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A lebbencstésztához

A slambuchoz

Összesen 1806 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A lebbencstésztához

A slambuchoz

Összesen 172 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    55.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2140 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    1698 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    396 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    482 micro
Összesen 903 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    70.3 g

Zsír

  • Összesen
    111.5 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4280 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    561 mg
  • Nátrium
    3397 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    567.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    189 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    793 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    964 micro
Összesen 1806 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    243 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

A lebbencstésztához

A slambuchoz

Elkészítés

A lebbencstésztához

  1. A hagymát az olajon megpiríjuk, hozzáadjuk a felkockázott bacont, és amikor az is kezd pirosodni, a nyers tésztát, amit rózsaszínre pirítunk.
  2. Ezt követően hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, paprikát, paradicsomot, kolbászt, fokhagymát, majd a fűszereket és 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi.
  3. Fedő alatt alacsony lángon főzzük, amíg minden megpuhul, levét elfővi.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 163
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 49257
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Slambuc - Évi nénitől
Évi néni 1830 recept

Anyukám kedvére főztem az ételt, visszanyúlva alföldi gyökereimhez. A legfinomabb slambucot, amit valaha ettem édesapám főzte. Mindig rá gondolok, amikor ezt az ételt látom vagy főzöm.

Hozzávalók

A lebbencstésztához

A slambuchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek