r
Nosalty Logó

Serpenyőben sült csirke kelbimbóval és rizzsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
mokiviki
Serpenyőben sült csirke kelbimbóval és rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír

csirkéhez

körethez

Összesen 768 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír

csirkéhez

körethez

Összesen 4608 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír

csirkéhez

körethez

Összesen 132 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    317.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1478 micro
Összesen 768 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    164.5 g

Zsír

  • Összesen
    313.5 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    95 g
  • Koleszterin
    725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3578.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    344 mg
  • Foszfor
    1848 mg
  • Nátrium
    822 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    284.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1905.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    83 mg
  • C vitamin:
    438 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    936 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1037 micro
  • Kolin:
    422 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    2309 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8867 micro
Összesen 4608 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 132 kcal

Hozzávalók

csirkéhez

körethez

Elkészítés

csirkéhez

  1. A csirkét megtokozzuk, megfűszerezzük a bőr alatt és az alját, majd a bőrre szórunk egy kevés paprikát és egy kevés olajat öntünk alá, meg egy kevés vizet (max 1 dl). Feltesszük a húst, és addig, amíg ez készül, addig a rizst elkészítjük.
  2. Rizs: olajon kifehérítjük a rizst (de vigyázzunk, hogy ne kapja le, gyorsan kavargassuk), és ha másfél csésze rizzsel csináljuk, akkor dupla annyi, vagyis 3 csésze vízzel felöntjük, majd sózzuk, és egy babérlevelet beleteszünk.
  3. A kelbimbót (fejenként 5-6 db) egy kevés olajon vagy margarinon megpirítjuk, majd sózzuk (bőven), megborsozzuk, és annyi vizet engedünk rá, hogy majdnem ellepje.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1883
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Serpenyőben sült csirke kelbimbóval és rizzsel
mokiviki 27 recept

Kipróbálás céljából kelbimbót is tettem hozzá köretnek. 

Hozzávalók

csirkéhez

körethez

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!