r
Nosalty Logó

Selymes currys csirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Selymes currys csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 449 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1794 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 83 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    854.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    433.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    965 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    931 micro
Összesen 449 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.3 g

Zsír

  • Összesen
    111.7 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3417.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    541 mg
  • Foszfor
    1907 mg
  • Nátrium
    367 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.7 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1735.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    403 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    346 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    431 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    409 micro
  • β-karotin
    3860 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3725 micro
Összesen 1794 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    244 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 83 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felcsíkozzuk, és az olajban megpirítjuk egy kicsit. Hozzáadjuk az apróra szeletelt fokhagymát, gyömbért és tovább pirítjuk. Megszórjuk a curryvel, majd hozzáadjuk a zöldséglevest.
  2. Ezután jöhet bele a kókusztej és a víz, ekkor sózzuk, és egy kis chilit (attól függően, hogy ki mennyire szereti csípősen) rakunk hozzá. Megvárjuk, míg kicsit besűrűsödik. A cukorborsót kicsit megpároljuk, nem kell teljesen puhára, az a lényeg, hogy még kicsit ropogós maradjon.
  3. Kifőzünk személyenként egy adag rizst. Tányérba rakjuk, rá a currys csirkét, majd szójacsírát, zöldborsót és a felszelt paradicsomot.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 15818
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 20.

Ajánló

Ezt az ételt nem csupán hússal készíthetjük, helyettesíthetjük zöldségekkel is vagy akár a tenger gyümölcseivel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt az ételt kint egy Indigo nevű gyorsétterem készíti, elég drága, és pont a jó dolgokból spórolnak, így hát gondoltam, elkészítem magam. Semmivel nem másabb az íze.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!