Scone recept

Scone
Scone
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy Angol/ Ír teasütemény (pogácsa). Lekvárral és sűrű tejszínnel fogyasztják ötórai teához.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Többféle változata van a scone-nak. Van csokiforgácsos, mazsolás, sajtos, friss fűszeres és még aszalt gyümölcsös is. Ahány része van Angliának és Írországnak, annyiféleképpen készítik.

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

angol teasütemény, angol habcsók
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütöt 200°C-ra.
  2. A lisztet, sütőport, sót, tejszínt és a vizet egy tálban fakanállal összedolgozzuk, csak annyira, hogy éppen összeáljon (nem szabad gyúrni).
  3. Kiöntjük egy lisztezett deszkára, és téglalap alakúra formázzuk (kézzel vagy sodrófával).
  4. Késsel 12 db-ra szeleteljük (nem kel megijedni, ez a tészta eléggé ragacsos, de ennek ilyennek kell lennie).
  5. Egy tepsit (30x35 cm) kiszórunk liszttel (nem kell kiolajozni/ zsírozni), és belerakjuk a tésztát, úgy, hogy ne érjék egymást.
  6. Betesszük a sütőbe, sütjük 15-20 percet.
  7. Kivesszük és melegen vagy kihűlve fogyaszthatjuk lekvárral és sűrű tejföllel.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x35 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 925
elküldve: 0
receptkönyvben: 146
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept
hirdetés

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mildike
Bloemcake / mildike h, 2010-11-15 18:24

az 1 csomag sütőpor az mennyi? van már 8, 10, 12 és 15 grammos csomag is.
-szerencsésebb lenne lassan minden mennyiséget grammban (ill mililiterben megadni folyadék esetén pl bögre helyett, vagy akár azt is grammban) a különböző kiszerelésű, méretű csomagok, csészék, kanalak miatt.

511