Savanyú paprika télire recept
- előkészület:
story
Mamám nagyszerű savanyú paprika receptje, mindíg így készítjük. Ez a mennyiség két 5 literes üveghez elegendő.
egyéb elnevezések
savanyúság télre, savanyú paprika
elkészítés
- A paprika szárát levágjuk, majd alaposan megmossuk.
- Szorosan üvegekbe rakjuk. (Nem kell megszurkálni! A leszorítókat is már bele kell tenni!)
- Elkészítjük a savanyú levet: 4,5 l vizet felforralunk. Öntsük a kapros savanyúságtartósítót és a cukrot a forrásban lévő vízhez, és néhány percig együtt forraljuk. Amikor kihűlt, az ecetet adjunk hozzá.
- A paprikákra egy jó késhegynyi borként kell szórni, és ekkor mehet rá a kihűlt savanyú lé.
- Ezután lezárhatjuk az üvegeket. (Bármikor fel lehet bontani, nem fog elromolni. Amikor fogy a lé a paprikáról, fel kell tölteni a maradék lével. Fog maradni lé a 4,5 l-ből. Az a lényeg, hogy a paprika mindig lében legyen!)
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-09-09
- nézettség: 13 333
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 117
- elkészítve: 0/4
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Elfelejtettem bele kénport tenni és egy része barnul utolag lehet még hozzá tenni vagy csak ecetet vagy már hagyjam?
Kedves Timi!
2011.09.09. legnézettebb receptje lett a savanyúságod.
Gratulálunk!
Üdvözlettel:
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen!
Kedves Timi!
iWiW klubunkban ajánlottuk a receptedet!
http://iwiw.hu/nosalty
NoSalty.hu csapata