Sárgarépás, rakott kínai kel recept
- főzés:
- sütés:
story
Egy receptújságban olvasott, rakottas étel feltétlenül kipróbálásra kerül nálunk. Alap recept ez is, kis variációval: a sárgarépával rétegezve. A kínai kelt mindenkinek ki kell próbálni, nem puffaszt és édeskésebb íze van, mint a többi káposztának!
ajánlat
Én most szójapörköltet tettem bele, de szoktam minden hús és húspótló nélkül is csinálni.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
kínai kel sárgarépával és pörkölttel, pörkölttel és sárgarépával rakott kínai kel
elkészítés
- A kelt megpucoljuk, csíkokra vágjuk, a répát vékony karikákra szeljük és mindkettőt párolóban megpároljuk vagy sós vízben félpuhára főzzük.
- A rizst ezalatt szintén párolóban, vagy sós vízben megfőzzük.
- Egy hőálló tálat kikenünk margarinnal, a káposzta harmadát beletesszük, ráterítjük a rizs, a sárgarépa, majd a pörkölt felét.
- Pár kanál tejföllel is meglocsoljuk, majd jön a káposzta második harmada, aztán ismét rizs, sárgarépa, pörkölt.
- A tetejére simítjuk a maradék káposztát, ráterítjük a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal.
- Forró sütőben 40 percet sütjük.
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
alul-felül sütés
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2011-01-10
- nézettség: 8 794
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 103
- elkészítve: 4/5
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
A legfinomabb kelkáposztás hami, amit valaha is ettem.
A kínai kel kipróbálására én is bátorítok mindenkit! Amióta egyszer ezzel főztem a hagyományos helyett, azóta csak kínai kelt veszek. Sokkal könnyebb már szeletelni is, nagyon hamar megpuhul, kellemes, szolíd íze van, és tényleg nem okoz haspuffadást. Nyersen salátákhoz is kitűnő.
Köszi Redy ezt a finomságot!
Viki
Nagyon finom lett. Hamar elfogyott.
Örülök, hogy Nektek is ízlett! A férjek dícsérete pláne nagyot "nyom a latban"!
ü
Edit
Köszi a receptet, már többször megcsináltam, a húsimádó férjem is csak falta... :)
Üdv!
Egy-két hete már készítettem egy rakott "miújságot" kínai kellel, de annyi maradt a kelből, h. elraktam kb a felét a fagyasztóba. Ami nem tudom mennyire volt jó ötlet. Ezt a receptet is szívesen kipróbálnám, csak nem vagyok benne biztos, h. alkalmas-e vajon erre kiolvadt állapotában a kínai kel.
Vkinek van ilyen irányú tapasztalata?
Kedves Redy!Köszi az ötletet, holnap elkészítem,nagyon jó ötlet, köszi szépen.:-))) Éva-Anyóca