pite barackos pite

Sárgabarackos pite Alexandra konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Alexandra

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

40g vaj

287 kcal
75g porcukor

290 kcal
3g sütőpor

2 kcal
69g tojás

87 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
250g sárgabarack

112 kcal

Összesen 1051 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

160g vaj

1147 kcal
300g porcukor

1161 kcal
12g sütőpor

6 kcal
275g tojás

346 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
1000g sárgabarack

446 kcal

Összesen 4198 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

7.8g vaj

56 kcal
14.7g porcukor

57 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
13.4g tojás

17 kcal
14.7g rétesliszt

53 kcal
48.9g sárgabarack

22 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
311 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1299.9 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
307 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
561 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
159.3 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
262.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
594 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
2607 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 1051 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
159.4 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5199.5 g
Cink
7 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1227 mg
Vas
13 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
2246 mg
Nátrium
1327 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
637 g
Cukor
387 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1049.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
280 micro
Kolin:
798 mg
Retinol - A vitamin:
1461 micro
α-karotin
177 micro
β-karotin
10427 micro
β-crypt
989 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2099 micro

Összesen 4198 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
509 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

16 dkg vaj
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
5 db tojás
30 dkg rétesliszt
1 kg sárgabarack

Elkészítés

A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük.
Adjuk hozzá a réteslisztet, a sütőport, végül a tojások fehérjéből vert kemény habot is forgassuk bele.
A masszát egy közepes nagyságú, kivajazott tepsibe simítjuk.
A kimagozott, negyedekbe vágott barackot egyenletesen eloszlatjuk a tetején, és előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 15406
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 03.