édes süti leveles sütemény

Sárgabarackos papucs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

83g leveles tészta (tejmentes)

309 kcal
8g pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal
67g tej

37 kcal
103g sárgabarack

46 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g leveles tészta (tejmentes)

1855 kcal
45g pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
616g sárgabarack

275 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 2641 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

31.4g leveles tészta (tejmentes)

117 kcal
2.8g pudingpor

11 kcal
1.9g cukor

7 kcal
25.1g tej

14 kcal
38.7g sárgabarack

17 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
1045 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
125.3 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1944.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
532 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
1210 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
325.8 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
498.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
550 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
109 micro
β-karotin
6267 micro
β-crypt
596 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 2641 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta (tejmentes)
1 tasak pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej
8 db sárgabarack
16 db szegfűszeg

Elkészítés

A pudingporból, cukorból, tejből sűrű pudingot főzünk, kihűtjük.
Amíg hűl, lisztezett deszkán vékony téglalappá nyújtjuk a leveles tésztát, és 16 db lehetőleg egyforma négyzetté vágjuk.
A négyzetek közepére 1-1 kanál pudingot kanalazunk, majd a puding tetejére ültetünk fél-fél magozott sárgabarackot.
A tészta széleit két oldalról ráhajtjuk a barackra úgy, hogy legyen átfedés, és 1-1 szem szegfűszeggel rögzítjük, "beleszögeljük" a barackba.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokos sütőben pirosra sütjük, tálalás előtt porcukorral meghintjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1377
Feltöltés dátuma: 2014. március 11.

Ajánló

Nemcsak a gyümölcs, hanem a puding is kedvünkre variálható. A barackos töltelékhez karamell ízűt szoktam főzni, a körtéhez vaníliásat. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - leveles sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Nálam ez az egyik jolly-joker süti. Ha nincs semmi más jó ötletem, ezt sütöm meg, és eddig még mindenkinek ízlett. Leveles tészta mindig van a mélyhűtőben, tej és pudingpor szintén mindig megtalálható otthon. A gyümölcs pedig kedvünkre variálható attól függően, hogy éppen minek van szezonja.