Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgabarackos-meggyes vajas sütemény

Sárgabarackos-meggyes vajas sütemény
Sárgabarackos-meggyes vajas sütemény
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most épp sárgabarackkal és meggyel készült, de másmilyen, épp szezonális gyümölccsel is elkészíthető ez a vajtól krémes, a tojásfehérjétől könnyed, mennyei sütemény.

hozzávalók / 8 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

barackos süti, meggyes sütemény
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A barackot és a meggyet megmossuk és kimagozzuk, a barackot feldaraboljuk.
  2. A tojásfehérjét a sóval felverjük, és hozzákanalazunk 3 csapott evőkanállal a porcukorból.
  3. A tojássárgáját a vajjal, a vaníliás cukorral, a maradék porcukorral, valamint a citrom héjával és levével kikeverjük, közben hozzáadva a tejszínt.
  4. A vajas keverékhez keverjük a lisztet és a sütőport, majd a kókuszlisztet is. Óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
  5. Egy kisebb tepsit vagy tálat kivajazunk, és beleöntjük a tésztát. A tetejére pakoljuk a gyümölcsöket, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 25-30 percet sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 4 671
elküldve: 2
receptkönyvben: 53
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 2

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
686 recept

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kitesz
KiteszKatesz / Kitesz Fri, 2018-02-09 11:48

Köszönöm ezt a receptet, nagyon szuper süti! Én annyit változtattam, hogy sima liszttel készítettem, és habtejszín helyett rizstejet tettem bele, és így is tökéletes!!! Mindenkinek ajánlom! :)

296
sárgabarack 20 dkg
meggy 20 dkg
tojás 3 db
1 csipet
porcukor 100 g
vaj 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
habtejszín 0.5 dl
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 0.5 teáskanál
kókuszliszt 3 evőkanál