részletes keresés

Saláta tzatziki mártással recept

Saláta tzatziki mártással
  • előkészület:
hozzávalók 6 főre
  • 1 kis cs saláta-mix (eisberg)
  • 1 kígyóuborka
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 tv paprika
  • fél erős paprika
  • 5-6 paradicsom
  • 2 fej lilahagyma
  • 1 doboz feta sajt
  • 2  tejföl
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors, kapor
story

A receptet a chilis babnál már beírtam egyszer, de hátha így külön jobban érvényesül. Ha nem ecetes salátát készítek, nálunk ez az alap, max az öntet változik, vagy az összetétel, a hűtőben található alapanyagok függvényében. Ezersziget öntettel is nagyon finom.
 

ajánlat

A legjobb nyári egytálétel / köret / nasi / bármi. Pirítóssal, vagy grillezett húsok mellé, önmagában, bárhogy kiváló. Hidegen, frissen a legfinomabb. A mártást csak tálaláskor tegyük a salátára.
 

egyéb elnevezések

tzatziki mártásos zöldsaláta, saláta tzatziki mártással, tzatzikis zöldsaláta

elkészítés
  1. A zöldségeket alaposan megmossuk  (a mixet nem kell), apró kockákra daraboljuk.
  2. Összevágjuk a fetát és belekeverjük a zöldségekbe, majd az egész mehet a hűtőbe pihenni 1 órára.
  3. A mártáshoz sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymát és az uborkát.
  4. Sózzuk, borsozzuk, pár percet állni hagyjuk.
  5. Kinyomkodjuk és elkeverjük a tejföllel.
  6. Ha szűkséges, sózzuk, leheletnyi kaporral ízesítjük.
kapcsolódó cikkek
...

Saláta tzatziki mártással hozzászólások (1)

2012.07.26 17:44

Nem kötekedni szeretnék, de kiráz a hideg, ha a tzatzikit mártásnak nevezik... A tzatziki saláta. Csak, ha már gasztronómiai oldalon vagyunk :) Egy görög :)