saláta csirkesaláta

Saláta mexikói öntettel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Összesen

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Salátakeverék

250g jégsaláta

33 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal

Öntet

15g ketchup

15 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 359 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Salátakeverék

500g jégsaláta

67 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal

Öntet

30g ketchup

30 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 718 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

Salátakeverék

39.2g jégsaláta

5 kcal
15.7g csemegekukorica

14 kcal
9.4g kápia paprika

2 kcal
7.8g paradicsom

1 kcal
15.7g csirkemellfilé

19 kcal
7.8g zöldpaprika

1 kcal

Öntet

2.4g ketchup

2 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0.4g worcestershire-szósz

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
847.1 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
70 mg
Vas
3 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
390 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
521.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
94 micro
β-karotin
1914 micro
β-crypt
359 micro
Likopin
3096 micro
Lut-zea
1554 micro

Összesen 359 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1694.3 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
139 mg
Vas
5 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
780 mg
Nátrium
517 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1042.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
235 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
263 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
189 micro
β-karotin
3829 micro
β-crypt
718 micro
Likopin
6192 micro
Lut-zea
3108 micro

Összesen 718 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
301 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
486 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 55 kcal

Hozzávalók

Salátakeverék

50 dkg jégsaláta (vagy fejessaláta)
20 dkg csemegekukorica (konzerv)
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db paradicsom
20 dkg csirkemellfilé
1 közepes db zöldpaprika (csípős)

Öntet

2 ek ketchup
2 ek olívaolaj
1 teáskanál worcestershire-szósz (elhagyható)
1 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi chilipehely (vagy csípős paprikakrém vagy chilipor)
1 csipet só
1 csipet bors

Elkészítés

Salátakeverék

A salátakeverékhez először kis kockákra vágjuk a csirkemellet, és kevés zsiradékon megpirítjuk.
Egyforma darabokra vágjuk az előzőleg mosott salátát, paprikát, paradicsomot, leszűrjük a kukoricát.

Öntet

Egy akkora zacskóban, amiben minden elfér, összekeverjük az öntet hozzávalóit: a ketchupot, az olajat, a zúzott fokhagymát, a szószt, ízesítjük sóval, borssal és a csípőssel.
A zacskóba tesszük a zöldségeket, a pirult csirkemellet, és összerázzuk, hogy mindent bevonjon az öntet.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4131
Feltöltés dátuma: 2014. február 05.

Ajánló

Az öntetet megbolondíthatjuk egy evőkanálnyi barbeque-szósszal. Hideg sörrel nagyszerű.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Szegeden, az egyik kedvenc falatozómban ettem ezt az isteni salátát, és mivel ritkán jutok el oda, kénytelen voltam kikísérletezni azt az ízvilágot. Imádom, ha valami tüzesre vágyom, és chili nélkül is tudom ajánlani annak, akit kikészít a csípős.