Nosalty.hu címlap › Saláta kertipartira recept
részletes keresés

Saláta kertipartira recept

receptek > saláta > vegyes saláta
Saláta kertipartira
  • előkészület:
hozzávalók 8 főre
  • 12 db nagy paradicsom
  • 2 nagy kígyóuborka
  • 6 db TV paprika
  • 1 fej jégsaláta
  • 2 nagy lilahagyma/ vöröshagyma
  • 25 szem fekete olívabogyó
  • 30 dkg feta sajt
  • 6 ek extra szűz olívaolaj

Tzatzikis öntethez:

story

Előételnek ajánlom pirítóssal (amíg a bogrács elkészül) vagy grillhúsokhoz köretnek.

alapanyagok
paradicsom,
fokhagyma,
jégsaláta,
fekete olajbogyó,
kapor,
joghurt,
feta sajt,
lilahagyma,
kígyóuborka,
olívaolaj,
tv paprika,
só,
bors
kategóriák
magyar,
bármikor,
ebéd,
könnyű,
lakto vega,
vacsora,
vegyes saláta,
15-30 perc,
átlagos,
gluténmentes,
hideg előétel,
tojásmentes,
8 főre
egyéb elnevezések

fetás-olajbogyós saláta tzatzikis öntettel, feta sajtos saláta kapros-joghurtos öntettel

elkészítés
  1. A zöldségeket tetszőlegesen feldaraboljuk, egy nagy üvegtálba halmozzuk az olívabogyókkal együtt.
  2. Meglocsoljuk olajjal, óvatosan átforgatjuk, majd a tetejére reszeljük/ morzsoljuk a feta sajtot.
  3. Tálalásig jól lehűtjük.
  4. Az öntethez az uborkát megreszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk.
  5. A levét nagyjából kinyomkodjuk, így keverjük a joghurthoz.
  6. Ízesítjük az öntetet apróra vágott kaporral, préselt fokhagymával, borssal, sóval.
  7. Szintén hidegre tesszük, tálaláskor külön tálkában kínáljuk, vagy csak közvetlen előtte keverjük össze a salátával a vendégek kívánsága szerint.
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...