r
Nosalty Logó

Sajttal-sonkával töltött fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajttal-sonkával töltött fasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 461 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2761 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 203 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.2 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1167.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 461 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    241.2 g

Zsír

  • Összesen
    156 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    1049 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7006.3 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    1425 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    268 mg
  • Foszfor
    2641 mg
  • Nátrium
    2373 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    755.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    667 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    255 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    896 mg
  • Retinol - A vitamin:
    664 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    594 micro
Összesen 2761 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 203 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zsemlét vízbe áztatjuk.
  2. A húst, és a zúzott fokhagymát alaposan összekeverjük, utána hozzáadjuk a jól kicsavart zsemlét.
  3. Sóval, borssal és pirospaprikával ízlés szerint ízesítjük, és hozzáütjök a két tojást, ezzel is jól átdolgozzuk.
  4. Nyújtódeszkán kiterítünk folpack-kot, és ezen eloszlatjuk a húsos masszát.
  5. A hús tetejére fektetjük a sonkaszeleteket, és a sonkára pedig szeletelt sajtot.
  6. A fólia segítségével feltekerjük az egészet (mintha keksztekercset csinálnánk), és óvatosan egy kiolajozott tepsibe tesszük.
  7. A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával, és előmelegített sütőben lefedve, kb. 1 órát sütjük, utána visszatesszük, amíg megpirul szépen a teteje.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 72
  • Össznézettség: 16240
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 18.

Ajánló

Krumplipürével, de hidegen egy szelet kenyérrel is nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyben sült fasírtot akartam készíteni, de a tojásos variációt nem nagyon kedvelem. Ezért kicsit újítottam. Nagyon finom lett! Kicsit hagyjuk hűlni, mert sokkal könnyebben lehet szeletelni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek