Sajtos-tejfölös pikáns tarja recept

Sajtos-tejfölös pikáns tarja
Sajtos-tejfölös pikáns tarja
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept nagy része a hűtő tartalmából származik, a tarját kivéve :) Szeretjük a csípősebb ételeket is, ha ti is így vagytok vele, a darált paprika és a chili mennyiségével kedvetekre kísérletezhettek!

hozzávalók / 4 adag

  • 50 dkg mangalica tarja (4-6 szelet)
  • 3 dl tejföl
  • 2 közepes fej lila hagyma
  • 1 kávéskanál csípős paprikakrém
  • 1 csipet chilipehely (darálva és/vagy chili csepp)
  • 10 dkg trappista sajt
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • fokhagymapor ízlés szerint

ajánlat

Salátával, savanyúsággal, rizzsel, krumplival, egyszóval bármilyen körettel megállja a helyét :)

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos tejfölös tarja, csípős tarja
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Bekapcsoljuk a sütőt melegedni. A tarját kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy megfelelő méretű tepsit előveszünk, meglocsoljuk olívaolajjal és egy pici vízzel, majd ráfektetjük a hússzeleteket, alufóliát teszünk a tetejére, és 40-45 percre a sütőbe tesszük.
  2. A tejfölbe belekeverjük a darált paprikakrémet, a darált chilit/chili cseppet, az apróra vágott lilahagymát, a lereszelt sajt felét, hogyha szükséges, meghintjük egy kis sóval és a fokhagymaporral.
  3. 40-45 perc letelte után kivesszük a husit a sütőből, eloszlatjuk rajta a keveréket (ha sok lett, a hús mellé is tehetünk belőle), majd a maradék reszelt sajtot rárakjuk a tetejükre, és visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt szép pirosra nem sül.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 60
össznézettség: 13 675
elküldve: 6
receptkönyvben: 278
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

sorna86

Mióta szakács: 2013.10.04.
5 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balintmonika
balintmonika Wed, 2015-05-20 07:53

A csípős hozzávalók kihagyásával készítettem el a fenti receptet.Mindnyájunknak nagyon ízlett.

Nette
Nette Sat, 2015-04-04 14:41

Ma ez volt az ebéd, nagyon finom lett. Máskor is az asztalra fog kerülni! Köszönöm a receptet! Üdv.

482