Sajtos-tejfölös csirkemell Fahéjtól recept
- előkészület:
- sütés:
story
Zorka simán leélné az életét hús nélkül. Egyszerűen hidegen hagyja az összes húsétel. Kivéve ezt, mert ezért rajong. Meg tudom érteni. :)
ajánlat
Tehetünk a tejfölhöz apróra vágott petrezselyemzöldet vagy/és 2 gerezd zúzott fokhagymát is. Nem fogja elrontani.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
csirkemell Zorka kedvére, csirkemell besamel takaró alatt, sajtos-mustáros csirkemell, tejfölös-sajtos csirkemell, tejfölös csirkemell tepsiben, sajtos csirkemell tepsiben
elkészítés
- Egy tepsibe terítjük a bacon 2/3-át.
- A húst felszeleteljük, finoman kiklopfoljuk és a baconre tesszük.
- A tojást összekeverjük a mustárral és a tejföllel.
- A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet, felöntjük a tejjel és kevergetve besűrítjük. Kicsit hűtjük.
- Ezt a besamel mártást langyosan hozzákeverjük a tejfölös keverékhez. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a húson egyenletesen eloszlatjuk.
- Rászórjuk a reszelt sajtot.
- A megmaradt bacont kisebb darabokra vágva rátesszük a tetejére.
- Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
30x30 cm
költség:
2000 Ft
költség egy főre:
500 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-07-17
- nézettség: 15 066
- elküldve: 41
- receptkönyvben: 907
- elkészítve: 9/56
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Ez volt a mai ebéd. Nagyon könnyű elkészíteni, az íze pedig nagyon jó. Változtatás: házi szalonnát használtam bacon helyett, ami csak javított rajta.
Azt meghiszem! :)
Üdv: Fahéj
Köszönöm a receptet, nagyon fincsi lett! ;)
Nagyon szívesen! :)
Ma ez volt az ebéd, nagyon finom volt!! Külön öröm számomra, hogy még a nagyon válogatós kisebbik fiamnak is ízlett! Köszi!
Ennek én is örülök! :)
Üdv: Fahéj
Most állok neki.Ő lett a kiszemelt vacsorára:)
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Szia Fahéj!Jelentem nagyon finom volt:)Hugim csirke mániás,így ő duplán élvezte a vacsimat.Köszi:)Merci
Jaj de jóóó! :)
Köszi, hogy beszámoltál. Szép estét! Fahéj
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Remek szaftos a csirkemell, nagyon finom étel. Ma ez volt ebéd nálunk :)
Váljék egészségetekre! Örülök, hogy bevált a recept. :)
Évikém, meg tudom érteni a rajongást ezért a kis pipimellért! Ma el is készítem egy kis salátával, már alig várom! Majd beszámolok. :))
Egyébként jöhet minden, ami csirkemell! Kipróbáltad már Gabi (mmanó) sokfűszeres-tejszínes csirkéjét? Mi azt is imádjuk és már sokszor elkészítettem.
Puszi, Edit
Hű, azt még nem. De itt a ragyogó alkalom, hogy hétvégén elkészítsem. Kedves Edit, köszi, hogy felhívtad rá a figyelmemet. Szeretem a Gabi receptjeit, pláne, ha csirkemellből van... vagy ha süti, vagy ha kenyér... vagy bármi. :))
Puszi: Éva
Hát valahogy így vagyok én is... A csirkédet megsütöttem tegnap délután, csak annyit változtattam, hogy elősütöttem (nem is elősütöttem, csak átforgattam forró olajon), úgy tettem a bacon-re, finomságos volt, nem is maradt belőle semmi. A lányom szerint hidegen is finom lehet, zöldségekkel, szendvicsnek (sztem is). Legközelebb többet sütök és úgy is megkóstoljuk.
Puszi, Edit
Örülök, hogy ízlett! Valóban jó hidegen is. Már ha marad... :)
Puszi: éva
Szia Fahéj!!Én elkészítettem és nagyon de nagyon finom volt...Legközelebb a másik csirkemelles recepted lesz a menünk:))Köszi a receptet....Már nem is kell gondolkodnom,hogy mi is legyen a kaja holnapra,csak felnézek ide és meg is van:))
Szia!
:)) Az a legjobb, ha mindig találsz itt valami fincsi elkészíteni valót. Nem tudom, melyik csirkemellreceptre gondolsz mai menünek, mert van fenn nekem több is, ugyanis majdnem kizárólag csak csirkemell jelenti nálunk a húst. De bármelyiket látatlanból is csak ajánlani tudom, mert csak olyanokat teszek fel, amik kiállták a próbát, amiket mi is nagyon szeretünk.
Üdv: Fahéj
ja azt nem írtam oda:))1 éjszakát tejfölben áztatottat:)Igen mi is nagyon szeretjük a csirkemellet ,és örülök,hogy nálad sok olyan receptet felfedeztem:)
Az nagyon finooom! :)
Kedves Fahéj!
Nagyon köszönöm ezt a finomságot is, elkészítésre fel! :-))
Szép napot kívánok!
Egyébként főzés közben, ( persze mást főzök),tanulság: akkor sem szabad reciket nézegetni!! :-)
Éva-Anyóca
Ez így igaz kedves Éva-Anyóca! :))
Se főzés közben, se lefekvés előtt, de még éhesen se, mert akkor még éhesebb leszek. :)))
Ettől függetlenül számtalanszor itt gyönyörködöm a receptekben.
Üdv: Fahéj
Igen, mert valahogy mégis így tartja a mondás: " evés közben jön meg az étvágy! " , és lehet, hogy ez a nézegetésre is igaz? :-D
Valahogy bejön, minden esetre.:-))
Éva-Anyóca
Jajj,de gusztusos....Ez rendes büntetés volt igy lefekvés elött:)Üdvözöllek:Merci
Kedves Merci!
Lefekvés előtt nem szabad Nosaltyt nézegetni! :))) Én is olyan éhes tudok tőle lenni, hogy még! :)
Üdv: Fahéj
Kifogom próbálni tetszik,cs.mell bárhogyan jöhet.köszi
Remélem, nem csalódsz benne! :)
Nyamm-nyamm, ez is tetszik! ;-) Puszi: G.
:))) Fincsi is! :)