Sajtos puliszka recept
- előkészület:
- főzés:
- sütés:
hozzávalók 4 főre
- 8 dl víz
- 4 dl kukoricadara
- 1 tk só
- 20 dkg cottage cheese
- 2 dl joghurt
- 5 dkg füstölt sajt
story
Ez itt a vacsoránk. Nagyszerű étel, mely igen egyszerű. A régi öregek biztosan nem rajonganának annyira érte, mert ha kellett, ha nem, mindig ezt kellett enniük, de én gyerekkorom óta imádom. Talán nem vacsorára kéne fogyasztanom, de sebaj, mert holnap ebédre is marad. Ez ugyan köret, de magában is megállja a helyét.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
puliszka füstölt sajttal, sajtos dara, joghurtos puliszka
elkészítés
- A vizet felforraljuk, beletesszük a sót, és fokozatos keverés mellett a kukoricadarát, melyet 4-5 percig főzünk.
- Két közepes jénai tálat kikenünk vastagon vajjal, és vajas kanállal beleszaggatjuk a puliszkát.
- Egyik tálba 20 dkg cottage cheeset teszünk a puliszka tetejére, a másikba joghurtot, mindkettőt szerényen megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és felmelegített grill alatt megpirítjuk.
sütési hőfok:
170°C
tepsi mérete:
30x15x2 cm
költség:
400 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-04-24
- nézettség: 12 182
- elküldve: 6
- receptkönyvben: 401
- elkészítve: 1/14
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Megoldva:)Egyszerűen csak beleöntöttem egy mércébe aztán jól van:)Várom az eredmény kis szalonnával, tarjával megspékelve:)
Nem voltam gép közelben, így nem tudtam válaszolni. A puliszka kukoricadarából készül, de remélem azért sikerült elkészíteni és ízlett is. Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni!Nem szeretnék butának tűnni, de a 4dl búzadara az dkg-ban mennyi kb?Vagy hogyan mérjem?
Köszönöm, Évi
Karikázott sültkolbásszal, meg juhtúróval az igazi, na meg tejföllel.
Biztosan ki fogom próbálni egyszer. Köszönöm az ötletet. Üdv: Évi néni
Én is köszönöm. Magam is ilyen formán találkoztam először vele, amikor a nagymamámnál nyaraltam. Nagy bográcsokba főzték. Úgy is szoktam köretként használni, hogy vékony lappá simítom és fűszerekkel párolt rókagombával töltöm meg, feltekerem, rá tejföl, sajt, és így sütőm meg. Én nagyon szeretem. Igaz, nem egy diétás koszt, de kit érdekel, ha finom. Jó étvágyat hozzá! Üdv: Évi néni
Érdekes, nagymamám mindig csak a disznónak főzte a darát :))) Mindig előjön az az illat, amikor puliszkát készítek. Én Erdélyben ettem először igazi házi túrós/sajtos puliszkát, és azóta szeretem. Ezt is el fogom készíteni! Köszi!