r
Nosalty Logó

Sajtos perec Nagymama konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Thisandthat
Sajtos perec Nagymama konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 609 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 2435 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 383 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    41.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    906.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    296 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    383 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    367 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 609 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.7 g

Zsír

  • Összesen
    165.7 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    663 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3624.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    1252 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    265 mg
  • Foszfor
    1184 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    202 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1530 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1467 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    764 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    766 micro
Összesen 2435 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    570.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 383 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Szükségünk lesz egy miniperec formára ehhez a recepthez, ha viszont nincs ilyenünk kéznél, úgy a kapott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire is tehetjük - kiskanállal halmozzuk a papírra.
  2. A perecformát kenjük ki olajjal, vagy olvasztott margarinnal, majd egyenként szórjuk meg szezámmaggal, és tegyük 10 percre hűtőbe.
  3. Ez alatt állítsuk össze a tésztát. A tojásokat és a margarint keverjük jól össze, adjuk hozzá a fűszereket, a sajtot, végül pedig a lisztet.
  4. Ezt a masszát tesszük a perec formába, felületét spatulával simítsuk el. Ha nincs formánk, úgy a szezámmagot a masszahalmok tetejére szórjuk.
  5. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük 15 percig.
  6. Ebből az adagból 3 tepsi miniperec lett.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 3540
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajtos perec Nagymama konyhájából
Thisandthat 161 recept

Egy gyorsan elkészíthető, finom nassolni való. Garantáltan imádni fogja mindenki a családban :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek