húsételek göngyölt hús

Sajtos göngyölt csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

133g csirkemellfilé

160 kcal
33g bacon

131 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
17g vaj

120 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 545 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
200g bacon

786 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
100g vaj

717 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 3266 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

58.7g csirkemellfilé

70 kcal
14.7g bacon

58 kcal
14.7g trappista sajt

52 kcal
7.3g vaj

53 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
3.3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
196 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1306.5 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
242 mg
Vas
1 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
495 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
139.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
415 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 545 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
257.6 g

Zsír

Összesen
241.1 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7839.1 g
Cink
14 mg
Szelén
254 mg
Kálcium
1453 mg
Vas
8 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
2818 mg
Nátrium
2968 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
836 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1597 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
750 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
86 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
810 mg
Retinol - A vitamin:
1391 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2491 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2504 micro

Összesen 3266 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
575.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 240 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon
20 dkg trappista sajt
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 késhegynyi bors
1 ek napraforgó olaj
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

A melleket vékonyra szeleteljük, kicsit ki is klopfoljuk.
Kis tálban a vajat,a fűszerekkel (a fokhagymát összenyomva tesszük hozzá), valamint az igen apróra összevágott sajttal, aprított petrezselyemmel összekeverjük.
A mellcsíkokat egy evőkanálnyi fűszervajjal megkenjük, majd szorosan összetekerjük. Baconszalonnába csomagoljuk, két végét fogpiszkálóval letűzzük.
A tepsit kiolajozzuk, egymás mellé helyezzük a húsokat. Alufóliával takarjuk le, 20 percen át sütjük 190 fokon.
A párolt húst kitakarjuk, 10-15 percen át grillen piros-ropogósra sütjük (3-as fokozat).

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20 x 35
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 342
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 49503
Feltöltés dátuma: 2017. február 03.