r
Nosalty Logó

Sajtos-fokhagymás sörkorcsolya

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos-fokhagymás sörkorcsolya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 557 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 3341 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 345 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 557 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    86.3 g

Zsír

  • Összesen
    188.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    496 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3065.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    899 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1094 mg
  • Nátrium
    729 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    317 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1725 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    376 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1647 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    949 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    560 micro
Összesen 3341 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 345 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A margarint felolvasztjuk és hozzákeverjük (lehetőség szerint minél habosabbra) a kefírt, a tojást, az apróra vágott fokhagymát, a krémsajtot, a fűszereket és kb. 5 dkg reszelt sajtot, majd a liszttel alaposan összedolgozzuk.
  2. A tésztát többször kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a pogácsatésztát, mert ettől szép réteges lesz. Kb. 1 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk a korongokat.
  3. A korongok tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk a maradék (kb. 5 dkg) reszelt sajttal.
  4. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 180
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 14153
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 20.

Ajánló

Tökéletes sörkorcsolya... :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Van, hogy a tészta nem áll össze rendesen (ez a kefír és a krémsajt sűrűségétől függ), ilyenkor hozzáadok még lisztet. A fűszerek helyettesíthetők mással is, ha valaki nem szeretné őket (próbáltam kakukkfűvel is, úgy is mennyei. :). Ha este baráti összejövetel van kilátásban, picivel több sót teszek a tésztába - így tökéletes sörkorcsolya... és a másnaposság is elkerülhető. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek