Sajtkrémes pogácsa recept

1 adag
872
kcal
Sajtkrémes pogácsa
Sajtkrémes pogácsa
receptkönyvben hozzászólások (29)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept a 2010-es Ráma receptnaptárból származik.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sajtrémmel ragasztott pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet a margarinnal, sóval, pirospaprikával és az élesztővel elmorzsoljuk.
  2. A reszelt sajtot belekeverjük, majd a tejföllel és tojássárgájával összegyúrjuk.
  3. Folpackba csomagolva hűtőben 1-2 óráig pihentejük.
  4. Ezután lisztezett deszkán kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk, és 3 cm-es szaggatóval kiszaggatjuk a korongokat.
  5. Előmelegített sütőben közepes lángon kisütjük. (6-7 perc alatt)
  6. A krémhez a puha vajat a többi hozzávalóval kikeverjük.
  7. A kihűlt korongokat a krémmel vastagon összeragasztjuk, kicsit összenyomjuk, és az oldalán kibújt krémet reszelt sajtban megforgatjuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 80 690
elküldve: 29
receptkönyben: 1 403
elkészítve: 27/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Éci

Mióta szakács: 2010.01.11.
4 recept

Hozzászólások (29)

kati85
kati85v, 2012-10-14 13:18

Szia!:)
Isteni finom pogácsa!:)))1adag kevés is lett.:D Köszönöm receptet!!

Stassy
Stassyh, 2012-07-02 12:34

Köszi a tájékoztatást, holnap szerintem neki is lendülök.

Stassy
Stassyh, 2012-07-02 07:18

Életem első pogácsáját készülök megsütni, ezért kérdezném, hogy az élesztőt nem kell felfuttatni
Köszi a segítséget.

karawan
karawanh, 2012-07-02 09:07

Jogos a kérdés, talán egy kissé furcsa, hogy ha már élesztő akkor miért nincs futtatás..de ennél a poginál kivételesen nem kell.

eekiss
eekissv, 2012-06-24 16:37

Megcsináltam a pogit, nekem levegős lett a közepe. Miért lehetett? De amúgy nagyon finom lett.

kittike23
kittike23k, 2012-01-17 11:13

Tegnap megcsináltam, nagy sikere volt :D Én egy kicsit több sajtot tettem bele :) Köszönöm a receptet, mentve :)

janoki76
janoki76szo, 2011-12-31 09:20

Régota kerestem a receptet még a kisalfőldben volt kívágtam de elkevertem valahova nagyon nagyon extra fincsi pogi köszi!BÚÉK!

vmandi
vmandip, 2011-12-30 21:50

Megcsináltam én is :) Nagyon finom lett. Köszönjük a receptet! :) Boldog Újévet!

Gina-73
Gina-73sze, 2011-11-30 15:17

Közben elolvastam a hozászolásokat és látom,hogy 1 tojássárgája kell bele :)

Gina-73
Gina-73sze, 2011-11-30 15:13

Sziasztok!
Az elkészítésnél a 2.pontban az áll,hogy a tojássárgáját bele keverjük a tejfölbe,de a hozzávalókban nem szerepel tojássárgája! Mennyi kell bele? Pénteken szeretném elkészíteni. Köszi!

Böbe0402
Böbe0402k, 2011-08-09 14:04

Én már ismertem ezt a receptet, abban a kiszaggatott korongok tetejét egy kevés pirospaprikával "megbolondított" tojássárgával kell megkenni.
Nagyon mutatós lesz, de természetesen még sokkal macerásabb elkészíteni. Rengeteg idő, mire megkenem azt a sok kis korongot egyesével.
Ja és természetesen ennek megfelelően a tésztába nem teszek pirospaprikát!

Kremer Andrásné
Kremer Andrásnék, 2011-01-25 04:18

Már régen kerestem ezt a receptet, mert kóstoltam már, és nagyon finom. A tojássárgára vonatkozó kérdésemre a hozzászólásokból megkaptam a választ. Köszönöm.

Fonyó
Fonyósze, 2010-11-17 13:43

Ez a pogi szuper,egy baja van hogy dupla mennyiséget kell sütni ha másnap is szeretnénk enni belőle!
Nagyon fincsi volt!

dolffy
dolffyp, 2010-04-09 10:27

a hétvégén elkészítettem, csak túl apróra szaggattam és azt hittem soha nem fogom összeragasztani!
de nagyon jó lett!
frissen az igazi!

Angie
Angiek, 2010-01-19 19:36

sziasztok!

Azt szeretném megtudni, hogy ebből az adagból kb hány darab jön ki? Csak úgy nagyságrendileg érdekelne, hogy mekkora adagot csináljak....Nagyon jól néz ki a képen, muszáj kipróbálnom:)
Köszi előre is!

karawan
karawank, 2010-01-19 20:33

Ez az össz. mennyiség, amit a képen látsz....nekem már nem volt türelmem megszámolni, kissé pepecselős munka volt, de a receptkönyv szerint kb. 90 db.

Angie
Angiek, 2010-01-19 20:52

Köszönöm szépen a gyors választ:) Ez nekem pont elég, szép mennyiségnek tűnik a képen, azt hiszem elsőre elég lesz:) És igen, a ragasztgatás az eléggé időigényes....tapasztaltam a non plus ultra esetében is karácsonykor:)
Mégegyszer köszi!

karawan
karawank, 2010-01-19 20:32

Ez az össz. mennyiség, amit a képen látsz....nekem már nem volt türelmem megszámolni, kissé pepecselős munka volt, de a receptkönyv szerint kb. 90 db.

Vierre
Vierrek, 2010-01-19 15:04

Csak én vagyok ilyen ostoba? 2 talán nem árt neki....gondolom. Ha igen akkor bibi....

freya
freyah, 2010-01-18 16:49

Ezt a receptet már régóta keresem, nagyon köszönöm! Tipikus abbahagyhatatlan, isteni finom pogi!

karawan
karawank, 2010-01-19 16:27

Örömmel:-)! Tényleg nagyon finom, gyorsan kopó süti.
És bocsi... 1 tojás sárgája kell bele.

Legfrissebb cikkek

Itt az ünnepi szezon legkreatívabb ételreklámja
Itt az ünnepi szezon legkreatívabb ételreklámja
A karácsony kötelező kellékei közé tartoznak azok a dalok, amiktől az ember már sírva rohan ki a világból. Ezzel reklámmal azonban kivételt tehetünk.
A NoSalty bemutatja az ország ünnepi asztalát
A NoSalty bemutatja az ország ünnepi asztalát
Karácsonykor a hazai ünnepi asztalok 79%-án szerepel halétel, melyet 63%-ban kizárólag nők készítenek el…
872