r
Nosalty Logó

Sajtkrémes kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Sajtkrémes kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 404 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 3230 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír

a tésztához

a töltelékhez

Összesen 257 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    367 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 404 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.5 g

Zsír

  • Összesen
    128.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4619.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    937 mg
  • Nátrium
    2939 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.7 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    395.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    498 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    599 micro
Összesen 3230 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 257 Kcal

Hozzávalók

a tésztához

a töltelékhez

Elkészítés

a tésztához

  1. A liszt felét rakjuk robotgépbe a cukorral, sóval meg az élesztővel, keverjük össze. Öntsük hozzá a zsírt, a tejet, vizet, üssük hozzá a tojást, és közepes sebességen keverjük 1 percig. Adjunk hozzá még annyi lisztet, hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény.
  2. Lisztezett deszkán gyúrjuk 5 percig, majd rakjuk bele egy kiolajozott tálba a tésztát, megforgatva benne. Fóliázzuk le, és duplájára kelesztjük.

a töltelékhez

  1. Osszuk két részre a tésztát, nyújtsuk ki olyan 30 cm átmérőjű kerek lappá. Kenjük meg vékonyan a fele sajtkrémmel, a fele almaszósszal, szórjuk rá a fele darált diót, végül csurgassuk rá a fele mézet. Pizzavágóval szeljük fel 8 vagy 16 egyenlő cikkre (attól függ, mekkora kifliket szeretnénk), és a szélesebbik végéről indulva tekerjük fel.
  2. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk, lazán fóliázzuk le, és hagyjuk 30 percig pihenni. A tészta másik felével ugyanígy járunk el. Mielőtt berakjuk a sütőbe, megkenjük a tetejét tojással.
  3. Forró sütőbe rakva pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 17 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3453
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Készítettem egy kéksajtos sajtkrémet, de a családból csak én kedvelem az ilyen karakteres ízeket. Így a többiek kedvéért kiflibe töltöttem (meg azért is, hogy ne én egyem egy hónapig).

Hozzávalók

a tésztához

a töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek