r
Nosalty Logó

Rumos-mazsolás trüffel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Omnia Reserve
Rumos-mazsolás trüffel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A trüffelhez

A mazsolához

Összesen 442 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A trüffelhez

A mazsolához

Összesen 2645 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A trüffelhez

A mazsolához

Összesen 391 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 442 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    166.9 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1162.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    309 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.9 g
  • Cukor
    174 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    241.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    897 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    877 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    255 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 2645 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 391 Kcal

Hozzávalók

A trüffelhez

A mazsolához

Elkészítés

A trüffelhez

  1. A csokit darabokra törjük, kisebb lábosba tesszük. Egy nagyobb lábosban vizet forralunk, és vízgőz felett felolvasztjuk a csokit. Kicsit hagyjuk, hogy hűljön.
  2. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük.
  3. Hozzáadjuk a 3 kanál rumot és 1 kanál vizet, majd az egészet kikeverjük a csokival.
  4. Hozzáadjuk a mézet is, majd hagyjuk, hogy egy kicsit hűljön, hogy már formázni tudjuk.
  5. Egy teáskanálnyit a tenyerünkbe veszünk, ráteszünk egy szem kinyomkodott mazsolát, még egy teáskanálnyi adaggal befedjük, és golyókat formázunk belőle.
  6. Hűtőbe tesszük, hogy teljesen kidermedjen.
  7. Ha megdermedt, cukrozatlan kakaóporba forgatjuk. Ebből az adagból kb. 12-15 darab lesz.

A mazsolához

  1. A vizet a rummal összeöntjük, és beáztatjuk a mazsolát. Ha megszívta magát, kicsavarjuk, és ezt tesszük a trüffelek közepébe.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2878
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rumos-mazsolás trüffel
Omnia Reserve 8 recept

Karácsonyi ajándéknak, vagy csak úgy magában - mindenhogy tökéletes. Különösen, ha az Omnia Reserve Brazil Estate kávéját kortyoljuk mellé. 

Hozzávalók

A trüffelhez

A mazsolához

Címlapról ajánljuk

További cikkek