húsételek rántott hús

Ropogós zsemlemorzsás csirkecomb székely módra

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Incsifincsi

Ropogós zsemlemorzsás csirkecomb székely módra

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1007 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
300g zsemlemorzsa

1185 kcal
200g finomliszt

728 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 4028 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír

48.4g csirke alsócomb

52 kcal
14.5g zsemlemorzsa

57 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
16.5g napraforgó olaj

36 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.6 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1710.1 g
Cink
5 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
188 mg
Vas
6 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
549 mg
Nátrium
797 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
169.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
247 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 1007 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
206.5 g

Zsír

Összesen
182.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
1337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6840.5 g
Cink
21 mg
Szelén
339 mg
Kálcium
751 mg
Vas
25 mg
Magnézium
318 mg
Foszfor
2195 mg
Nátrium
3186 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
372.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
679.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
404 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
172 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
484 micro
Kolin:
988 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1694 micro

Összesen 4028 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
30 dkg zsemlemorzsa (vagy amennyit felvesznek a combok)
20 dkg finomliszt
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
4 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A combokat bepácoljuk sós-borsos fűszerkeverékkel és 2 gerezd apróra vágott fokhagymával, és állni hagyjuk legalább félórát.
Ez idő alatt felverjük a tojásokat, és befűszerezzük sóval és borssal.
A zsemlemorzsát és a lisztet szintén sóval és borssal fűszerezzük.
Ezután a combokat beleforgatjuk a lisztbe és zsemlemorzsába, majd tojásba, és újra lisztbe és zsemlemorzsába.
Forró olajban, ropogósra sütjük.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1970
Feltöltés dátuma: 2018. június 10.

Ajánló

Köretnek krumplipürét készítettem hozzá, savanyúságnak pedig a hagyományos zöldségsalátánkat választottam.  Itt a receptje:  Hozzávalók: uborka, paradicsom, hagyma, zöldhagyma szár, só, bors, ecet, olaj, víz és egy kávéskanál cukor. A zöldségeket felapróztam, 2 evőkanál ecettel és olajjal ízesítettem, majd egy kávés börge vízzel és cukorral. Egy órát állni hagytam, hogy az ízek jól össze tudjanak keveredni. 