r
Nosalty Logó

Rizseshús kocka

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Rizseshús kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizseshúshoz

A fűszerezéshez

Összesen 538 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizseshúshoz

A fűszerezéshez

Összesen 5375 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A rizseshúshoz

A fűszerezéshez

Összesen 117 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    343.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    242.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    272 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    257 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 538 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    244.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3431.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    2138 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    985 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    2422.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2414 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    166 micro
  • β-karotin
    2718 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1930 micro
Összesen 5375 kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    75.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    57 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 117 kcal

Hozzávalók

A rizseshúshoz

A fűszerezéshez

Elkészítés

A rizseshúshoz

  1. A rizst szűrőben hideg vízzel átmossuk, lecsepegtetjük.
  2. A húst, a paprikát, a paradicsomot és a hagymát kis kockákra vágjuk.
  3. Egy nagy fazékban felhevítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a hagymát.
  4. Tűzről levéve, hozzáadunk minden fűszert, zúzott fokhagymát, felöntjük 100 ml vízzel, elkeverjük.
  5. Visszarakjuk a tűzre, és belerakjuk a húst, a paradicsomot és a paprikát; 1-2 percig folyamatosan kevergetjük. (alacsony hőmérséklet)
  6. Beleöntjük a rizst, alaposan összekeverjük. Felöntjük 1500 ml vízzel.
  7. Belerakjuk a zöldséget is és összekeverjük. Kevergetve felforraljuk.
  8. Majd alacsony hőmérsékleten lefedve főzzük, de 5-10 percenként megkeverjük, nehogy leégjen.
  9. Ha már majdnem felszívta a vizet, tűzről levéve, lefedve hagyjuk puhulni.
  10. Formázás: a kis tálkát 1 csepp olívaolajjal kikenjük, belenyomkodjuk a rizseshúst, és tányérra borítjuk.
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6317
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A főzési időt elfelejtettem lemérni. Csak beírtam a 60 percet, de ez a hozzávalók mennyiségétől és fajtájától is függ.

Hozzávalók

A rizseshúshoz

A fűszerezéshez

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?