r
Nosalty Logó
torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Ribizlis-zselés túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Ribizlis-zselés túrós
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A piskótához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 533 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A piskótához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 2127 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A piskótához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 115 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1691.6 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    544 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.2 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    313.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    273 micro
Összesen 533 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.2 g

Zsír

  • Összesen
    60 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6766.3 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    1077 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    2177 mg
  • Nátrium
    867 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    285 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1254.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    596 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1090 micro
Összesen 2127 kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 115 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A zseléhez

Elkészítés

A piskótához

  1. Elkészítjük a piskótát: a tojásfehérjéket egy csipet sóval keményre verjük, mikor már majdnem kemény, akkor beletesszük kanalanként a cukrot, majd a tojássárgákat is. Végül a sütőporos kakaós lisztet is hozzákeverjük.
  2. A sütőpapírral kibélelt, oldalán kivajazott tortaformába öntjük a masszát, és az előmelegített sütőben készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  3. A túrókrémhez való hozzávalókat összekeverjük, villával alaposan áttörjük. Számomra a legegyszerűbb egy botmixerrel csinálni ezt a művelet, gyorsabb is, és nagyon krémes lesz így a túró.
  4. A tasakon levő utasítás szerint elkészítjük a zselét: a port a cukorral és a vízzel alaposan elkeverjük, felforraljuk 1 percig, majd a gázról levéve hűlni hagyjuk egy kicsit.
  5. Az összeállítás következik: a piskóta aljáról leszedjük a sütőpapírt, visszatesszük a formába, a tetejére kenjük a túrókrémet, bőven megszórjuk a ribizlivel, majd a zselét ráöntjük. Az egészet a hűtőbe tesszük, míg a zselé megdermed.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 136
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 13086
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A cukrászdákban kapható hasonló kinézetű süti ihlette. Amivel csak az a bajom, hogy mindig túl keveset veszek belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A zseléhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept